-
餐饮食材供应链夜市卖小吃摆摊方案
地摊炸鸡配方 一、秘制孜然撒料孜然粉50克。 熟芝麻50克。 棉白糖10克花生粉20克。小茴香粉15克。红花椒粉5克味精5克 大喜大牛肉粉10克。大厨四宝鲜香粉10克。桃酥粉10克把上面所有料倒入盆中... -
八宝粥慢炖秘诀,食材丰富香甜软糯
秋冬一到,手脚发凉、胃口变差、精气神也跟着掉线,尤其是上班族、学生党和老人小孩,肠胃本就脆弱,更容易“吃啥啥没味”。外面卖的八宝粥虽香,但总觉得不是那么“养生&rd... -
珍锦荟5款干货礼盒!食材超丰富,美味又营养!
餐饮食材网的食客们,干货囤货季来啦!珍锦荟这个宝藏品牌必须安利给你们!它家的干货礼盒那叫一个绝,在市场上那可是相当吸睛。像珍锦荟福禄双全墨鱼花菇干贝礼盒,食材丰富又优质;珍锦荟金玉满堂干货礼盒,满满都... -
当餐网餐饮供应链食材配送方案
当餐网餐饮供应链食材配送方案 配送流程:接收订单---备货---品质检测---拣选分装---配送---验收---服务反馈 一、备货 ♦收到订单后,根据保鲜仓库和冷冻仓库的库存进行备货。 ... -
【南昌展会】2025中国赣菜食材电商节,11月13-15日,展馆布局+现场特色活动
餐饮食材网获悉,2025良之隆中国赣菜食材电商节将于11月13-15日在南昌绿地国际博览中心举办。本届展会是聚焦赣菜食材领域的重要展会。活动汇聚超数百家参展商,展品丰富多元,涵盖水产肉禽、面点、果蔬、... -
中西式快餐、火锅、团餐…不同餐饮业态场景下,当餐食材供应链“亮绝活”!
餐饮供应链认为“懒人经济”的发展给外卖市场带来的机遇显而易见,为了能够更好地服务平台商,让外卖市场运作得更加成熟,市场上出现许多专供外卖餐饮店食材的供应链企业,这些食材供应链往... -
全美中餐馆日均消耗30吨辣椒!食材供应链“辣味经济”规模将达70亿美元
“老板,再给我来一份麻辣香锅!辣椒给我双倍的!”在纽约法拉盛的一家川菜馆里,美国小伙杰克擦着额头的汗,举着空盘子扯着嗓子喊。服务员小王笑着递上菜单:“今儿个花椒刚到... -
适合孩子的平补润肺食材花生
花生虽常见,却是补润佳品,有 “长寿果” 之称,尤其益脾肺👍。其味甘性平,归脾、肺经,能补中益气、健脾养胃、润肺化痰,且甘润平补,不易上火,特别契合孩子脾胃功能不成熟、不耐峻猛... -
血管 “高凝” 怕血栓?2 种食材防凝结,日常吃超安心!
血管“高凝”状态就像给血栓“铺路”,血液容易凝固、血小板易聚集,稍不注意就可能形成血栓,堵塞血管!其实不用过度紧张,当餐君建议日常多吃这两样,就能帮助抑... -
卤肉时各种食材火候的选择?
餐饮食材网认为在制作卤肉时,除了肥肉类的食材使用中火卤制,其他油脂含量少或者不含油脂类的食材,一律使用文火或者小火卤制。当然,对于有特殊口感要求的一些食材除外,如鸭肠、鹅肠等。 肥肉类的食材之所以用中... -
烟台这种海鲜食材大量上市,10元五斤!立马安排上桌…
天气转冷后, 大量扇贝开始进入海鲜市场。 餐饮食材网在海鲜市场看到 新鲜肥美的扇贝被摆在众多摊位的显眼位置 售价大约在10元三斤到5斤之间。 “十块钱就能买好多,回家蒸着吃,或者剥出肉来炒... -
海鲜食材是最秋天的美食态度
因地理环境、水文气候等因素 中国沿海各地的海鲜有着很大差异 餐饮供应链认为 冷暖洋流交汇的地方是优质渔场,鱼种丰富 有的海滨是滩涂,有的是礁石 所产的海鲜品种也各有侧重 北方冷水海区鲍鱼、海参生长期长... -
野生百花蜜适合搭配哪些食材或饮品?
深山野生百花蜜的甜润与复合花香,能和多种食材、饮品形成风味互补,既不掩盖食材本味,又能提升整体口感,餐饮食材网推荐从“日常冲泡”“早餐搭配”&ldquo... -
当餐网西餐食材供应链
当餐食品于2009年根植于佛山,2025年当餐为完善餐饮供应链和食材供应链业务,成立了买卖易(佛山)供应链有限公司;当餐团队年轻激情且有创造力,把客户需求放在首位,为餐饮行业专业的赋能一直成为当餐从始... -
滋阴养肝的“天然宝藏” 食材百合与桑葚
在众多药食同源的食材中,百合以“清心安神”著称,是煲汤、煮粥的佳选;桑葚则因酸甜可口、营养丰富,成为备受喜爱的时令水果。这两种看似不相关的食材,却都藏着滋阴养肝的“... -
AI加持!当餐食材采销供应链平台解决方案激活食材流通新活力
在传统的食材流通领域,分散的供应商、冗长的中间环节、上下游信息不透明、高昂的采购成本,如同一座座大山,横亘在产地与餐饮企业的后厨之间。采购端常面临价格波动大、品质参差不齐、人力成本高企、断货风险频发等... -
-
万亿餐饮业带动餐饮食材供应链市场发展
餐饮食材供应链指食材从生产、采购到制成中间产品及最终产品,最后由销售网络把产品送到消费者手中的一个由生产商、供应商、分销商至餐饮企业所连成的整体功能网链结构,其中涵盖了仓储和物流环节。 从狭义上来看,... -
当餐食材新品上市!食品招商渠道开放中
餐饮食材网获悉,甘源、东方补者、厦普赛尔、金猫咖啡、庄园牧场、李锦记……企业新品上市,找新品上当餐网餐饮食材供应链!餐饮食材网糖酒食品行业新品发布主阵地! 权威呈现行业创新... -
当餐新品上市火锅馄饨餐饮食材,暖冬美味必备组合
当嫩滑馄饨裹着滚烫浓汤滑入喉咙,当鲜香与热辣在舌尖碰撞出奇妙火花,属于秋冬的温暖食光,从鑫震源这碗全新火锅馄饨开始!餐饮食材网了解到此次新品重磅推出三款限定口味——田园山野鸡丝... -
半成品食材供应商实战指南:如何打造高标准的食材配送体系
作为深耕食材供应链多年的从业者,当餐配送深知配送环节是连接产品和客户的关键纽带。今天餐饮食材网从供应商的视角,分享一套经过市场验证的食材配送管理经验。 一、源头品控:配送质量的第一道防线 在产地端... -
告别菜市场奔波!餐饮食材供应链蔬菜配送,让新鲜食材直达厨房
为什么专业蔬菜配送服务成为餐饮行业新趋势? 在餐饮行业竞争日益激烈的今天,效率和品质已成为制胜关键。越来越多的餐饮经营者开始寻求专业的蔬菜配送服务,以解决日常采购的痛点。当餐食材作为本地领先的蔬菜配送... -
能治塑料的大救星就藏在你涮火锅的食材里
倘若某一天,我们生活中的塑料突然消失,世界会变成什么样? 从日常生活的秩序崩塌,到工业生产的停滞、医疗急救的困境,再到粮食安全受胁、产业链集体停摆——人类社会与全球经济将瞬间陷... -
厨房食材总易坏?这些收纳盒能拯救吗
家人们,有没有和我一样烦恼的,厨房的大葱、山药、姜蒜这些食材,放不了几天就坏了,浪费好多😫。直到我发现了几款超好用的收纳盒! 先说这个多功能大葱收纳盒,它的设计太贴心啦。可以把大葱整整齐齐放进去,还能...







粤公网安备 51019002001391号 


当餐网 