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当餐食材完美搭配，一煮一蒸一烙，做法简单，香糯好吃
最近的风像是被太阳熬化。黏黏的。孩子放学一进门就喊——热！要吃冰。可冰吃多了肚子闹情绪。我只能想点清爽又暖胃的小妙招。你有没有发现？夏天越燥，人越需要一点软糯温润的东西。不是狂... -
当餐盘点那些貌似健康但一吃就胖的食材
我们都知道，减肥路上，把握好了饮食这道关，就可以有效地减掉脂肪，达成减肥目标。但在生活中，有些食材，看起来很健康，甚至被打上了减肥的标签，但是，吃起来却容易让你的减肥计划泡汤。今天餐饮食材网就来盘点一... -
烧烤摊上利润最大的6种食材，分量少价格高，全点的话老板乐开花
转眼间就已经步入了盛夏，酷热的天气，最适合约上三五好友点一些烤串，喝着冰镇的啤酒，这种边喝边撸串的感觉真的太美妙了。烧烤可以说是夏天夜晚的特色美食，食材经过炭火烘烤后，滋滋冒油，再撒上孜然、辣椒面，散... -
乐禾开启食材供应链出海新征程
餐饮食材网获悉，在“一带一路”倡议深入推进的时代浪潮中，国际经贸合作迎来全新格局，中资企业积极响应国家“走出去”战略号召，成为驱动世界经济增长的强劲引擎... -
湿气最怕这个食材，夏天使劲吃，健脾养胃排湿，补气养血，舒服度夏天~
大家好，我是餐饮食材网当餐君，最食人间烟火色，且以美食慰风尘。闷热的天气如果不注重饮食，容易导致体内湿气加重，所以生活中可以常吃一些祛湿气的家常菜，这个季节最不能错过的就是姜芽，也叫仔姜，这种姜非常鲜... -
郑州美食寻味多年湘菜老店，食材选择非常讲究
当餐君发现郑州经开区的多年老字号，中午饭点，附近的居民打包回家，附近的打工人三五围坐一桌，好不热闹。店内有一个区域位于门口落地窗，用来展示店内食材。从食用油、蔬菜、腊肉、泡菜坛，本以为这些食材都是模型... -
当餐现做10分钟快手菜，三种食材烧一烧，连汤也不剩下
最近天气可真是说变就变，白天热得让人直冒汗，晚上又凉丝丝的。家里的小朋友放学回来，总嚷嚷着“妈妈，能不能吃点新鲜的？”你有没有发现，夏天一到，大家胃口都变得很挑剔，一点油腻都不... -
居家20种放不坏的食材
在日常生活中，意外和突发状况随时可能发生，尤其是在自然灾害或者紧急情况下，保障基本的饮食供应显得尤为重要。准备一些能够长期保存、不易变质的食材，不仅能帮助我们在困境中维持营养和体力，也让家庭防灾储备更... -
燕窝别和这些食材一起炖，真的没营养！
越来越多的人通过食用燕窝，来达到进补的作用，但并不是人人都知道，某些食物与燕窝搭配食用，会破坏燕窝中的营养物质。吃下去的是滋补的补品，还是毫无用处的糊糊，就看你会不会选择食材搭配了！ 哪些食材不推荐与... -
各种食材的营养及特点
1、蔬菜类 蔬菜的营养特点：蔬菜含水分多、能量低，是提供微量营养素、膳食纤维和天然抗氧化物的重要来源。一般新鲜蔬菜含水分在80%~95%，多数在90%以上。蔬菜含纤维素、半纤维素、果胶、淀粉、糖类等，... -
学校食堂食材验收制度
当餐央厨为严格把控出品质量，特制定学校食堂食材验收制度，并在2025年7月1日在当餐食材、当餐食品、当餐央厨和当餐配送各餐饮食材环节贯彻执行，请各单位落实到位！ 第一章 总则 第一条 为严格把控学校食... -
打工人熬夜党看过来！这几样食材煮茶喝，缓解疲劳、提神醒脑，第二天上班不犯困！
打工人、熬夜党们是不是常常觉得疲惫不堪，脑袋昏沉，精神萎靡，做事提不起劲呀。老话说 “药补不如食补”，日常饮食里就藏着不少养生妙招呢。像红枣能补气养血，桂圆可补益心脾，用它们煮... -
老祖宗的夏季食疗智慧！这3样食材搭配吃，健脾和胃、增进食欲，吃饭香身体棒！
一到夏天不少人就没胃口，吃啥都不香，腹胀难受，还容易犯恶心。俗话说 “脾胃不和，百病由生”，夏季暑湿重，脾胃很容易闹脾气呀。今天就讲讲山药、薏米、芡实这几样常见食材，它们可都是... -
焯水有讲究，这些食材必须焯！
哪些食材需要焯水处理？餐饮食材网分段列举，一看就懂！焯水是指将食材放入沸水中快速煮制一段时间，既能去除杂质、异味，又能提升菜肴口感和安全性。哪些食材必须焯水？一起来看看！ 一、草酸高的蔬菜：去除草酸，... -
高血糖严选食材，你吃对了吗？这些饮食技巧帮你稳住血糖！
高血糖管理不仅依赖药物治疗，科学合理的饮食同样至关重要。餐饮食材网认为正确选择食物不仅能帮助控制血糖水平，还能预防并发症的发生。以下是为高血糖人群精心挑选的饮食注意事项： 优选低GI（升糖指数）食物：... -
山东人养生有多硬核？从食材到节气，全是养生智慧
你知道吗？山东人在养生方面有着独到的方法，从东阿的阿胶到章丘的大葱，每个季节里都蕴含着丰富的养生知识。下面餐饮食材网就要给大家详细讲解山东人是如何利用四季的食疗来保养身体的。 月到五月是春季，这个季节... -
荔枝入膳不上火秘诀公开！7味食材煲出清补岭南味！
“日啖荔枝三百颗”是苏轼对荔枝的痴迷，实则是个甜蜜的陷阱。我们都知道，日啖荔枝三把火，确实不能多吃，但是作为汤补真的是养生，今天餐饮食材网给大家分享一道荔枝海底椰鸡汤，做法很简... -
湛江这食材怎么做，味道都很行！
近日，湛江名食材再上“猎奇”热搜 在腾讯视频《乡野有真味3》纪录片的 第4集《虫馐》里 介绍了湛江人最爱的——沙虫 Ta的美味，经过历史的验证！ 当餐聚... -
清淡的“祛湿菜”山药和芹菜2种脆脆的食材一起炒，清爽好吃入口脆！
山药是药食两用的食材，它的药理作用能有助于脾胃的消化吸收，补脾补肾的作用，而且还能止渴生津，所以说多吃一些，还是有好处的。它的口感清气爽滑，别具风味，营养成分非常丰富。 这道菜跟山药搭配的食材是芹菜，... -
高端的食材只需最简单的烹饪方式即可当餐现做招牌菜
餐饮食材网认为越是高端的食材，往往只需最简单的烹饪方式；且看当餐网今日推荐当餐好菜！ 黑松露龙虾生炒腊味糯米饭 腊味，鲜活的龙虾与之同烧，可以让龙虾的鲜味和腊味的浓郁合二为一。再与糯米饭同炒，让每颗糯... -
当餐蔬菜冷链配送搞定仓库生鲜食材 “保鲜” 难题
蔬菜是生鲜食材的重要构成，也是日常饮食的营养刚需。因其含水量高、组织脆弱，极易腐坏。不同蔬菜因生理特性、产地环境等因素，对保鲜温度要求各异，而仓库作为食材存储关键场所，其保鲜管理同样不容忽视。餐饮食材... -
“抗氧”的顶级王牌又来了，简单实惠，食材就在你身边
抗氧，主要抗的是细胞代谢产生的“自由基”，自由基会攻击细胞和DNA，造成皮肤老化、色斑、松弛、皱纹。羽衣甘蓝：天然“超级食物”，富含丰富的维C、类胡萝卜... -
当餐巧用食材舒缓心律不齐与心慌气短
最近总感觉心慌慌？爬几层楼梯就气喘吁吁，晚上躺在床上，心脏还时不时“蹦迪”？别担心，餐饮食材网就给大家分享几个巧用食材调养的小秘诀，帮你和这些不适说再见！了解症状：心律不齐与心... -
食物居然能控制冠心病，是真是假？这五种食材冠心病患者要知道！
冠心病是个挺常见的慢性病，对咱们老年人来说，更是得格外留心。这病一犯起来，那可真是让人头疼不已，发热、流汗、头晕，严重的时候还可能觉得心里头慌慌的，就像是心脏被什么东西紧紧揪住一样，难受得没法形容。这...
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餐饮食材网当餐供应链：当餐网专注为全国近百万家餐厅提供全品类食材、生鲜、食品和调理品等餐饮食材采购服务；致力成为国内餐饮供应链平台优质服务商！餐饮食材网中国餐饮供应链平台，中央厨房提供全品类餐饮配送、生鲜食材、药膳食品和风味调理品等餐饮食材批发采购配送，同时推荐各地美食、风味、文化等旅游信息。当餐美食网是餐饮食材网的子品牌，为餐厅提供订餐送餐配餐服务，让您轻松享受美食。
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