餐饮食材网 包含“ 食材采购 ”话题的文章
  • 学校食堂食材采购追溯制度

    学校食堂食材采购追溯制度

    2026/01/12 餐饮供应链: 团餐食堂 食客: 美食网 食材: 69
    为保障师生饮食安全,构建从农田到餐桌的全链条食品安全管理体系,学校食堂需建立严格的食材采购追溯制度。当餐央厨该制度以来源可溯、过程可控、责任可追为核心原则,通过信息化手段与标准化流程实现食品安全闭环管...
  • 食材采购常见风险点分析

    食材采购常见风险点分析

    2025/12/29 餐饮供应链: 当餐市场 食客: 食材网 食材: 108
    近年来,政府机关、部队、教育系统和企事业单位等食材采购项目按照集约化、标准化、规范化的运作思路、充分利用市场竞争机制,倾向选择信誉好、产品质量优、优惠力度大的供应商,并直接配送至各食堂,有效提高了经费...
  • 兰州新区上川镇卫生院食堂食材采购和供应商招募

    兰州新区上川镇卫生院食堂食材采购和供应商招募

    2025/12/24 餐饮供应链: 餐饮信息 食客: 食材网 食材: 95
    餐饮食材网获悉,为做好本单位食堂食材供应保障工作,本着公开、公正的原则,我单位拟公开招募多家蔬菜、肉类食材供应商作为我单位2026年度职工食堂食材供应商,欢迎有意愿者咨询。有关要求如下: 一、经营场所...
  • 餐饮供应链15年餐饮老炮美食君深度揭秘食材采购那些事

    餐饮供应链15年餐饮老炮美食君深度揭秘食材采购那些事

    2025/11/18 餐饮供应链: 解决方案 食客: 美食网 食材: 361
    美食君前两天碰到在渝北开饭馆的老李,他一脸愁容:“每天起早摸黑去盘溪市场进货,价格时高时低不说,拉回来的菜没两天就蔫了,这生意难做啊!” 其实不止老李,我接触过的很多重庆餐饮小...
  • 餐饮食材采购降本增效构建多维协同的“数字魔方”体系

    餐饮食材采购降本增效构建多维协同的“数字魔方”体系

    2025/08/26 餐饮供应链: 批发市场 食客: 当餐网 食材: 287
    在当前餐饮行业竞争加剧与成本攀升的背景下,“降本增效”已成为企业生存与发展的关键课题。尤其采购环节,常面临食材成本高企、备货效率低下、旺季缺货与淡季积压并存等痛点。如何系统性地破解这一难题?我们引入“...
  • 西充县晋城中学食堂肉禽类食材采购

    西充县晋城中学食堂肉禽类食材采购

    2025/07/19 餐饮供应链: 餐饮信息 食客: 当餐网 食材: 293
    西充县晋城中学食堂肉禽类食材采购竞争性谈判公告 一、采购项目基本情况 1.项目编号:SCBL20250008 2.采购项目名称:西充县晋城中学食堂肉禽类食材采购 3.采购人:西充县晋城中学 4.采购代...
  • 2025餐饮业外贸食材采购对接会助力国货优品拓展内销

    2025餐饮业外贸食材采购对接会助力国货优品拓展内销

    2025/06/24 餐饮供应链: 当餐市场 食客: 当餐网 食材: 361
    餐饮食材网日前获悉,第十八届中国餐饮产业发展大会在乐山人才服务中心隆重开幕,“让世界品质,走进中国厨房”餐饮业外贸食材采购对接会作为配套活动同步启动。本次对接会是落实国家支持外...
  • 健康食材采购清单

    健康食材采购清单

    2025/03/23 餐饮供应链: 三餐饮食 食客: 当餐网 食材: 507
    餐饮食材网当餐供应链基于最新营养指南整理的健康食材采购清单,涵盖全谷物、优质蛋白、深色蔬果等核心类别。 一、全谷物与杂粮• 推荐食物:糙米、燕麦片、藜麦、全麦面包、紫米、玉米、红薯、山药&b...