当餐网 广西自治区文化和旅游厅联合广西旅游发展集团于 2024年3月—4月举办了“广西美味·百县千菜”2024广西非遗特色美食大赛暨“广西美味”展评活动。经专家现场评审、大众评审团评比，评定了10道美食金奖、24道美食银奖、33 道美食铜奖、10道美食最佳人气奖。其中，容县容州柚皮扣获得菜肴类铜奖，三德豆豉获得小吃类铜奖！
广西容县杨梅三德食品有限公司生产的豆豉以优质东北黑豆为主要原料，经过筛选去杂、蒸煮、冷却、接种、制曲、疏松、洗曲、拌盐、发酵、晾晒、包装等环节制造出成品豆豉。三德豆豉风味独特，绿色健康，营养丰富，老少皆宜，是蒸鱼、肉和炒菜的调味佳品。其中，三德豆豉制作技艺于2023年入选自治区级非遗项目名录。
本文发布于2025年04月04日10:23，已经过了214天，若内容或图片失效，请留言反馈 餐饮食材网当餐供应链温馨提示：当餐原创文章版权归当餐网创作者所有，转载务必注明作者和出处；当餐优选，您身边的餐饮食材供应链伙伴。当餐为餐厅、酒店、茶饮、团餐、食堂等各类餐饮企业，提供涵盖蔬菜禽肉、米面粮油、调味料、饮料饮品及简餐原料等全品类食品一站式采购配送服务。依托稳定高效的供应链，保障当餐食材品质与配送时效，让餐饮采购更省心，经营更高效。当餐网转载文章仅仅代表原作者观点，不代表当餐立场，图文版权归原作者所有！如有侵权，请通过平台客服联系当餐网工作人员删除。
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