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全聚德萌出圈、陶陶居成打卡地!餐饮老字号这样 “翻红” 更长久
餐饮老字号是刻在城市基因里的味觉记忆,也是承载民族文化的重要载体。曾几何时,不少老字号因“传承断层”“形象固化”陷入发展困境,如何在坚守匠心的同时跟上时...
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