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烧鸡公火锅配方及制作工艺
原料:土公鸡1只,冬笋片200片,香菇500克。 调料: 自制香料15克,滋补药材70克,盐5克,郫县豆瓣酱25克,干辣椒50克,花椒10克,白糖2克,胡椒粉2克,味精5克,料酒20克,姜米、蒜米各1... -
老北京艾窝窝特色小吃的制作工艺与馅料搭配
艾窝窝作为北京传统的清真特色小吃,承载着深厚的历史文化底蕴,以其软糯香甜的口感深受大众喜爱。下面餐饮食材网当餐君就为大家详细介绍艾窝窝的制作工艺与丰富多样的馅料搭配。制作艾窝窝,选料和前期处理十分关键... -
竹盐枇杷干原料产地与制作工艺全知晓 美味口感与多样吃法齐分享
在琳琅满目的休闲零食世界里,竹盐枇杷干以其独特的风味和健康的特质逐渐崭露头角,受到众多消费者的喜爱。今天就让餐饮食材网当餐君和大家深入了解一下这款别具一格的竹盐枇杷干。 优质原料,源自云霄 竹盐枇杷干...







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