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饮食选择与大脑健康之间存在密切联系
复旦大学附属华山医院的神经病学家和英国华威大学的计算科学家发现,健康、均衡的饮食与大脑功能、认知功能和心理健康之间存在着紧密联系。研究人员对来自英国生物样本库的181,990 名参与者的饮食选择进行了... -
当餐食材"药食同源"既是佳肴又是良药的神奇存在
药食同源,是中医药学与饮食文化交融的独特理念,有着深厚历史渊源与广泛应用价值。从古代起,人们就发现许多食物不仅能饱腹,还具备药用功效,《黄帝内经》就有 “药以祛之,食以随之”的...