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餐饮行业赢在非你不可的底气
放眼望去,一条街挤满餐厅,招牌亮得晃眼,促销喊得震天。你费尽心思搞装修、砸推广,客人进门尝鲜,抹嘴走人,转头就进了隔壁那家。这滋味,像精心炖了锅高汤,别人尝一口,说句“还行”,... -
“红烧肉”才是中国胃的底气
一块肉,藏着家的味道、生活的温度 说到中国人心中最有幸福感的一道菜,红烧肉一定榜上有名。 它油润发亮、香气四溢,不管你是江南水乡的细腻派,还是北方大碗喝酒的豪爽派,对它都没有抵抗力。 小时候,逢年过节...