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  • 山西美食柳林碗团

    山西美食柳林碗团

    2025/08/01 餐饮供应链: 餐饮美食 食客: 当餐网 食材: 141
    以一定比例的水和荞麦粉配成的面糊均匀地在浅口陶碗内抹一层,然后将碗放进蒸锅内蒸,等到它凝固,做好的碗团是一层银圆薄厚略发乌色的面结晶。食用时,搭配上精心调制的作料,如香气扑鼻的陈醋、浓郁辛香的蒜泥等。...