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药食同源食材清甜罗汉果:舌尖上的健康滋味
你知道吗?有一种果实,既能当食材烹出清甜滋味,又能作药材润养身心,它就是罗汉果!这颗来自广西的“东方神果”,凭借独特的甘醇口感与出色的药用价值,在“药食同源”的领域中占据一席之地,成为许多人养生食谱里... -
入口即化的清甜鲜椰青鸡汤,喝三碗再动筷,真香!
大家是不是也有过这样的经历?每次聚餐刚落座就想直奔主菜,可眼前那一锅还在“咕嘟咕嘟”冒着热气的椰子鸡汤总是让人忍不住先来一碗。其实,这道用鲜椰青熬出来的椰子鸡汤,不仅能让味蕾瞬... -
蚝油芥兰的完美火候,清甜爽口太美味
当餐君认为炒一盘色泽翠绿鲜嫩多汁的芥兰,看似简单,但要做到完美火候真不容易!今天餐饮食材网就跟大家分享在家钻研多年的芥兰炒制独门秘诀。 💡 食材选购小贴士 新鲜芥兰的茎部要饱满结实,掐断时能听到清脆的... -
清甜水润的南方佳果雾莲
亲爱的朋友们,在众多水果中,有一种水果宛如自带仙气,它就是雾莲,也常被称为莲雾。雾莲那独特的外形和清甜的口感,宛如一股清泉,在水果世界里独树一帜。今天餐饮食材网新鲜水果和大家一同走进雾莲的奇妙世界,领...