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药膳珍品与舌尖盛宴上的鸽子肉
餐饮食材网获悉，《本草纲目》中记载，鸽肉能“解诸药毒，调精益气”。作为高蛋白、低脂肪的上等食材，鸽子肉不仅风味独特，还富含营养价值，在国内饮食文化中，占有显著的位置。一、肉质特点01、细腻柔嫩乳鸽（1... -
美味与健康兼具的干果珍品西梅
在我们的可口干果店里，有一款深受顾客喜爱的干果——西梅干，无任何添加，纯天然晾晒，保留了西梅最本真的营养与美味。今天餐饮食材网就来给大家好好介绍一下。 一、西梅的营养宝藏 西梅... -
海参既是宴席上的佳肴，又是滋补人体的珍品！
海参既是宴席上的佳肴，又是滋补人体的珍品，被称为“八珍之首”，有人称之为“海人参”，因补益作用类似人参而得名，海参含胆固醇极低，为一种典型的高蛋白、低脂...
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