美食网 餐饮食材网获悉，11月18日，高德扫街榜烟火城市系列发布会「烟火成都」活动在成都正式举办，四川省商务厅、成都市商务局、成都餐饮同业公会与高德共同启动“烟火成都”计划。
会上，高德扫街榜首次推出省域级TOP榜单：「烟火四川TOP100餐厅榜单」以及《2025高德扫街榜·烟火四川洞察报告》，用真实用户行为数据，为你绘就一幅地道川味地图。
乐山凭借14家餐厅强势上榜，其中65%为小吃类门店，涵盖了钵钵鸡、甜皮鸭等多个爆款品类，充分印证了乐山正在凭借极强的小吃密度与地道风味，成为四川“最接地气”的美食代表城市。网友感叹：“乐山的每一条街，都是国宝级美食带。”
此外，在多项全国百大餐厅榜单中，四川省也有多家餐厅上榜。在全国百大美食吸引力城市榜单中，四川更是有三个城市上榜，其中，成都以全国第一的排名强势领跑，乐山排名62位居全川第二！
香喷喷 美滋滋
吃货们赶紧上车啦
接下来跟着榜单吃起走哇
徐凉糕
地址：市中区苏稽镇对河场街158号
上过《舌尖3》的手工凉糕，虽然店内只有红糖凉糕、三鲜冰粉、红糖冰粉三种选择，但依然不影响他家的火爆！推荐翻砂的红糖，很多人都是两碗起步！
牛满堂土菜馆跷脚牛肉（峨眉店）
地址：峨眉山市名山路南段383—385号
这家真的香惨了，鳝丝直接当面嗦！不少外地吃货专门去峨眉吃，香香辣辣的鳝丝吃完再加二两面，真是绝绝子！此外，他们家还有跷脚牛肉、甜皮鸭等乐山美食，一站式打卡，赞~
老格篼土菜馆·川菜峨眉山店
地址：峨眉山市名山路南段365、397、399号
就在风景秀丽的峨眉山脚下，馆里小到每一块桌牌、大到每一处墙饰，处处都体现着经营者的用心。鲜美入味的土船鱼，酥脆油香的霸王牛肉，自然鲜美的竹叶菜......每一道都是温暖人心的佳肴。
冯四孃跷脚牛肉·非物质文化遗产传承店（总店）
地址：市中区嘉兴路289号、291号、293号
外地朋友来乐山吃冯四孃肯定不会错！点上一桌子新鲜出锅的小碗牛肉、牛舌、牛杂等等，蘸上特制的辣椒面，牛肉鲜香包裹辣椒面干香，吃进嘴里是大口的满足感。
蜀山小玲黄鸡肉钵钵鸡
地址：市中区学道街12号
发源于五通桥黄鸡肉，红油芝麻香到上头，鸡肉皮脆肉嫩一口沦陷，幸福感达到巅峰。店内古风装饰环境舒适，怎么拍都出片。
嘉州海汇源老烧麦店
地址：市中区海棠街道东大街120号
皮薄馅嫩，乐山烧麦届的明星，以独具特色的烧麦和长久以来的口碑深入人心，吸引了无数慕名而来的美食爱好者，门口排队的长龙就是它最好的广告。
五世方跷脚牛肉老汤火锅
地址：市中区苏稽后街18号附5号院
他不是平常吃的碗碗跷脚牛肉，是可以同时吃到麻辣红锅和老汤跷脚牛肉的乐山正宗全牛席跷脚牛肉火锅，牛肉系列都很不错，新鲜有品质，每一口都鲜掉渣了，鲜烧牛肉也是绝绝子，麻辣入味很上头！
鞠婆婆·绵绵冰·凉糕·手工冰粉（上中顺直营店）
地址：市中区上中顺小区（东大街）53号
坚持古法手作，传统与创新的完美融合，是乐山特色小吃的代表之一。店里冰粉、凉糕、绵绵冰、西米露应有尽有，花样多选择也多，强烈推荐绵绵冰系列！
九妹凤爪（总店）
地址：市中区鼓楼街34号
一直都很爆火的九妹凤爪，节假日的队伍可以排到大街上去！主打五种口味的招牌凤爪，泡椒、蒜香、酱香、双椒、百香果，被亲切的称为“五朵金花”，麻辣和蒜香都是一绝！
马家跷脚牛肉（非物质文化遗产传承单位）
地址：市中区百禧街88号
这家跷脚牛肉真的被低估了！味道很正宗，跷脚牛肉鲜到不行，本地人也超爱！牛肉又薄又嫩，火爆脆肠的火候刚好，粉蒸牛肉口感超软糯，每一样都是下饭神器哟~
李老三油炸串串香（总店）
地址：市中区瑞祥路1907号
高铁站旁的流量王！下车就能开炫。场地大、菜品巨全，牛肉串是当家花旦，火候精准嫩到爆汁！秘制蘸碟香辣过瘾，味道一直发挥稳定，不得不说，拖行李箱来吃的都是懂行的！
豆相识·九九豆腐脑（乐山总店）
地址：市中区人民南路109号
豆相识·九九豆腐脑是二十多年的老店了，传承乐山传统美食。店内招牌牛肉豆腐脑、大葱鲜肉烧麦等乐山本土传统小吃，早已成为无数食客魂牵梦绕的味道。
朱三甜皮鸭（教育学院总店）
地址：市中区嘉祥路32号附1号
作为甜皮鸭界的后起之秀，朱三甜皮鸭，凭实力成了无数食客的新宠！他家的鸭子，糖浆挂得极好，晶莹剔透如琥珀，咬下去是咔嚓的酥脆声，甜而不齁，连骨头都入味！
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本文发布于2025年11月20日17:49，已经过了45天，若内容或图片失效，请留言反馈 
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