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  • 盱眙河蚌烧腊肉,鲜掉眉梢的家常硬菜

    盱眙河蚌烧腊肉,鲜掉眉梢的家常硬菜

    2小时前 餐饮供应链: 餐饮美食 食客: 食材网 食材: 26
    在盱眙的寻常巷陌与农家灶台间,藏着一道鲜掉眉的家常硬菜,那就是河蚌烧腊肉。 河蚌烧腊肉没有山珍海味的矜贵,却凭着河蚌的清鲜与腊肉的咸香,在唇齿间谱出绝妙的风味协奏,是刻在盱眙人味蕾里的乡愁滋味。 做这...
  • 盱眙梅干菜扣肉,地道的家常味道

    盱眙梅干菜扣肉,地道的家常味道

    2天前 餐饮供应链: 预制菜肴 食客: 美食网 食材: 41
    在盱眙的美食版图里,梅干菜扣肉也是本地餐桌上的常客,它藏着地道的淮扬风味与家常暖意。盱眙的梅干菜扣肉,讲究的是“肥而不腻、酥而不烂”的地道口感。选料上偏爱本地散养黑猪的三层五花...