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2025秋季开学在即,春芽餐饮如何确保食品安全?
昆明春芽餐饮服务有限公司为了确保2025年度秋季学期开学供餐工作的顺利开展,自2025年8月25日起,春芽餐饮启动了自我检查和岗前食品安全培训工作,以保障广大师生能够享用到安全、健康的餐食。这一系列准... -
阆中专项整治火锅食材 确保市民“涮”得安心
为切实保障市民饮食安全,规范火锅食材市场秩序,8月20日,市市监局开展了毛肚、鸭肠等火锅食材专项整治行动。当天,执法人员深入辖区内火锅、冒菜、串串等各类餐饮店,在出示行政执法证、向企业展示&ldquo... -
当餐中央厨房怎样确保食材的新鲜与安全?
确保食材的新鲜与安全是当餐中央厨房服务中的核心要素。首先,我们与多家优质食材供应商建立了长期稳定的合作关系,从源头上把控食材的品质,所有食材均经过严格筛选,确保其新鲜度和营养成分。 在配送过程中,当餐...