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烘焙食品千亿市场:新中式显风口,冷冻烘焙是蓝海?
烘焙食品千亿行业,赛道长坡厚雪! 1.1 烘焙食品千亿赛道,行业景气度高 烘焙食品指的是以面粉、酵母、食盐、砂糖和水为基本原料,添加适量油脂、乳品、鸡蛋、添加剂等,经过一系列复杂的工艺手段烘焙而成的... -
冻品行业新机遇:香港转口越南,抱团取暖破局前行——冻品人如何在全球变局中找到新蓝海?
2025年,冻品行业正经历着前所未有的挑战:关税波动、供应链成本攀升、市场需求疲软……如何在逆势中突围?一条“香港转口越南”的新路径,正成为冻品贸易...