辉仔聊餐饮 买卖易供应链旗下当餐优选是以餐饮美食、短视频媒体矩阵、餐饮供应链品牌溯源、线上对接会&线下对接活动、源头工厂供应商、供应链咨询服务、餐饮人才资源服务等相关业务为一体，全网领先的餐饮供应链综合平台！
10264亿。这是国家统计局刚公布的2026年1-2月餐饮收入。
同比增长4.8%，创下历史新高，比社会消费品零售总额增速还高出2个百分点。
简单说，消费市场整体在温和复苏，但餐饮这个赛道，已经先跑起来了。
但数字好看不代表生意好做。我问过身边几个开店的老板，普遍表示没咋赚钱。
那么你的门店赚钱了么？欢迎大家在评论区讨论。
不过我们发现一个现象，那些赚钱的门店，都做了两件事情：
第一，春节期间，那些提前布局同城配送的门店，订单量普遍涨了40%以上。
第二，私域不是锦上添花，是生存必需。聪明的商家在每一笔外卖订单里放一张小卡片，扫码领券加企微。
当餐希望对大家有所帮助，关于团餐服务公司,餐饮食材供应,食材配送供应商,餐饮食材配送,社区食堂承包,医院营养食堂,学校食堂承包,工地饭堂外包等一站式新鲜蔬菜配送服务，欢迎通过当餐官网咨询！更多餐饮信息发布请联系当餐网，食材招商、加盟；团餐需求，食品采购，生鲜配送一站式餐饮供应链服务平台；买卖易农产品交易平台，餐饮食材供应链提供批发、贸易、冷链、食材采购等服务，支持交易、直播、电商等功能。
当餐优选供应商合作
本文发布于2026年03月18日14:02，已经过了64天，若内容或图片失效，请留言反馈 
餐饮食材网当餐供应链温馨提示：当餐原创文章版权归当餐网创作者所有，转载务必注明作者和出处；当餐优选，您身边的餐饮食材供应链伙伴。当餐为餐厅、酒店、茶饮、团餐、食堂等各类餐饮企业，提供涵盖蔬菜禽肉、米面粮油、调味料、饮料饮品及简餐原料等全品类食品一站式采购配送服务。依托稳定高效的供应链，保障当餐食材品质与配送时效，让餐饮采购更省心，经营更高效。当餐网转载文章仅仅代表原作者观点，不代表当餐立场，图文版权归原作者所有！如有侵权，请通过平台客服联系当餐网工作人员删除。
转载请注明出处: 当餐网
当餐网链接地址: http://www.dangcan.com/fangan/10236.html
-
餐饮供应链15年餐饮老炮美食君深度揭秘食材采购那些事
美食君前两天碰到在渝北开饭馆的老李，他一脸愁容：“每天起早摸黑去盘溪市场进货，价格时高时低不说，拉回来的菜没两天就蔫了，这生意难做啊！” 其实不止老李，我接触过的很多重庆餐饮小店老板，都在这两件事上犯难：一是哪里能找到价格稳定、品质靠谱的食材货源，二是怎么降低生鲜食材的损耗。重庆这个天气，夏天像火炉，冬天湿气重，食材保管起来确实比别的...
2025/11/18
-
90后小夫妻摆摊卖烧烤，月收入2万多，川味凉面也不错
一、四川凉面秘制红油制作香料配比：八角50克、小茴香50克、花椒10克、桂皮5克、草果25克、良姜10克、丁香3克、草寇20克、荜拨10克、干姜15克、香砂10克、山奈10克、香叶10克、肉蔻15克、香果20克、香茅草5克，把上面的香料按比例称好，打成细粉，取50克备用。材料准备：菜籽油5斤、大葱75克、洋葱60克、姜65克、生芝麻80克、香料粉50克、中粗...
2025/11/08
-
连锁餐饮品牌的供应链应该如何搭建呢
餐饮食材网当餐君在餐饮做供应链第9年，这段时间有很多小伙伴找我咨询餐饮供应链，就开始跟大家唠唠。 有个做连锁餐饮品牌的老板找我，他想搭建自己的供应链体系。 我问他现在几家门店，他说现在只有5家门店。 像他这种5家门店的老板，还有供应链的想法的真不多。 门店数少的门店要搭供应链，其实就是在原有的基础上进行做优化就好了。 首先是先把现有的产品标准做好，特别是收货...
2025/11/24
-
2025年火锅食材供应链趋势分析：从标准化到场景化、从效率优先到品质透明
餐饮食材网认为，2025年火锅食材供应链正经历一场深刻变革，从传统的中央厨房标准化向场景化、个性化、透明化方向转型。在消费降级与品质升级并存的复杂环境下，火锅食材供应链呈现出分层共存格局：高端市场强调现制现做与极致鲜度，中端市场注重性价比与便捷性，基础市场则依赖预制化与规模化。这场变革不仅重塑了供应链的技术路径与商业模式，更重新定义了火锅食材的价值内涵&md...
2025/12/29
-
餐饮行业2026生存策略
餐饮食材网认为在2026年，中国餐饮行业正经历一场深刻的范式变革。在宏观经济增速放缓、消费需求持续升级、成本结构不断恶化的多重压力下，行业从过去十年的“规模扩张”阶段，全面转向“质量优先”的全新发展周期。这一转型并非简单的战略调整，而是从底层逻辑到价值主张、从运营模式到技术应用的全方位重构。当餐优选将从宏观环境...
2026/01/26
-
预制菜新规对餐饮食材供应链的影响
2026年1月，预制菜国家标准正式进入征求意见阶段，这标志着中国预制菜行业将从野蛮生长进入规范发展新阶段。《食品安全国家标准 预制菜》《预制菜术语和分类》草案及《餐饮环节菜品加工制作方式自主明示公告》的出台，将对餐饮食材供应链带来全方位、深层次的影响，涉及冷链技术升级、原料采购标准提高、加工工艺革新、信息披露规范化等多个维度。新规实施将加速行业分化，淘汰约2...
2026/01/23
网站地图
餐饮食材网暂无评论