探索与发现

  • 坚果的健康密码:选对吃对,享受美味与营养

    坚果的健康密码:选对吃对,享受美味与营养

    2025/07/25 餐饮供应链: 十一食品 食客: 当餐网 食材: 481
    坚果作为一种天然食品,本身含有丰富的营养成分,比如脂肪、蛋白质以及多种维生素,是很多人日常饮食中不可或缺的一部分。不过,我们在享受坚果带来的美味和营养的同时,也需要留意一些可能存在的问题,这些问题主要...
  • 坚果热量高油又多,为什么我还推荐你吃

    坚果热量高油又多,为什么我还推荐你吃

    2025/07/25 餐饮供应链: 美味代餐 食客: 当餐网 食材: 510
    说到受欢迎的零食,坚果必须榜上有名。很多人都喜欢没事儿就抓一把瓜子花生碧根果,是打发时间的好伴侣。也有人觉得:坚果不是热量很高吗?还是戒了吧。其实,坚果不是可有可无的零食。很多坚果中都含有的一种人体必...
  • 炎炎夏日家常菜,美味禅餐,解暑又养生!

    炎炎夏日家常菜,美味禅餐,解暑又养生!

    2025/07/25 餐饮供应链: 家常便饭 食客: 当餐网 食材: 571
    小伙伴们,是不是在炎热的夏日时常感觉没有胃口,不知道该吃什么?今天当餐君给大家分享两款解暑又养生的夏日小菜,方法简单,美味营养。文章后面附有详细步骤,无论是宝妈,还是上班党,平时都可以自己在家里学做起...
  • 溜溜梅芒果干邂逅东南亚的酸甜美味

    溜溜梅芒果干邂逅东南亚的酸甜美味

    2025/07/25 餐饮供应链: 休闲零食 食客: 当餐网 食材: 487
    想尝到东南亚的独特美食,却又想要足不出户,如何能品味到那迷人的滋味?今天餐饮食材网当餐君为您带来一款东南亚风味的美味佳品——溜溜梅芒果干!这款富有独特风味的芒果干,将带您领略东...
  • 寓意吉祥又美味的银鲳鱼你了解多少

    寓意吉祥又美味的银鲳鱼你了解多少

    2025/07/25 餐饮供应链: 生鲜食材 食客: 当餐网 食材: 490
    在广袤无垠的海洋世界里,银鲳鱼犹如一颗璀璨的明珠,散发着独特的魅力。它不仅是人们餐桌上的美味佳肴,更在文化中寓意着吉祥,承载着人们对美好生活的向往与期盼。银鲳鱼(Pampus argenteus),隶...
  • 青花椒辣子鸡是一口就上头的家庭美味

    青花椒辣子鸡是一口就上头的家庭美味

    2025/07/25 餐饮供应链: 当餐菜谱 食客: 当餐网 食材: 483
    餐饮食材网当餐君推荐这道青花椒辣子鸡色泽红亮,外皮酥脆,鸡肉鲜嫩多汁,味道麻辣鲜香,光是看着就让人垂涎欲滴。盛上一碗热气腾腾的米饭,将辣子鸡往上一盖,让每一粒米饭都裹满浓郁的汤汁和鸡肉的香味。一口米饭...
  • 巴基斯坦食品全产业链外贸新蓝海,不容错过!

    巴基斯坦食品全产业链外贸新蓝海,不容错过!

    2025/07/25 餐饮供应链: 当餐市场 食客: 当餐网 食材: 523
    在当今全球化的经济格局中,新兴市场的崛起为全球贸易带来了新的机遇与活力。巴基斯坦,作为南亚地区一颗耀眼的明珠,正凭借其独特的优势,成为众多企业拓展海外市场的理想之选。而企业若想高效切入当地市场,不妨关...
  • 功能性食品市场有多大,发展现状和前景如何?

    功能性食品市场有多大,发展现状和前景如何?

    2025/07/25 餐饮供应链: 当餐市场 食客: 当餐网 食材: 497
    餐饮食材网获悉,功能性食品至今尚未有一个清晰定义,以往功能性食品更像是广义上的保健品。严格意义上来说,保健品是由国家食品药品监督管理局(简称CFDA)管理,正式销售取得“国食健字”许可(也称“蓝帽子”...
  • 烘焙食品千亿市场:新中式显风口,冷冻烘焙是蓝海?

    烘焙食品千亿市场:新中式显风口,冷冻烘焙是蓝海?

    2025/07/25 餐饮供应链: 当餐市场 食客: 当餐网 食材: 442
    烘焙食品千亿行业,赛道长坡厚雪! 1.1 烘焙食品千亿赛道,行业景气度高 烘焙食品指的是以面粉、酵母、食盐、砂糖和水为基本原料,添加适量油脂、乳品、鸡蛋、添加剂等,经过一系列复杂的工艺手段烘焙而成的...
  • 保健食品和普通食品

    保健食品和普通食品

    2025/07/25 餐饮供应链: 餐饮食品 食客: 当餐网 食材: 398
    根据餐饮食材网之前的科普,各位食客了解了可以通过“蓝帽子”辨认保健食品,今天能和我讲讲保健食品与普通食品的区别吗? 当然可以!保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、...
  • 三伏天已到配合这些食材吃对一身轻

    三伏天已到配合这些食材吃对一身轻

    2025/07/25 餐饮供应链: 餐饮食材 食客: 当餐网 食材: 493
    入了三伏天,皮皮我身在广东,环境高温高湿简直就像个“大蒸笼”一样,不少人总觉得身上黏糊糊、没胃口,稍微动一动就满头汗,还爱犯困(其实是一到工位就犯困了)—&mdas...
  • “青港澳美食文创嘉年华”活动拉开帷幕

    “青港澳美食文创嘉年华”活动拉开帷幕

    2025/07/25 餐饮供应链: 当餐市场 食客: 当餐网 食材: 438
    餐饮食材网获悉,在7月23日,“青港澳美食文创嘉年华”在第35届青岛国际啤酒节崂山会场拉开帷幕,有39家企业参展,设置展位55个,展出200余种特色产品。 此次嘉年华活动于7月...
  • 榕江酒店餐饮行业灾后重振 迎接“村超”重启

    榕江酒店餐饮行业灾后重振 迎接“村超”重启

    2025/07/25 餐饮供应链: 餐饮头条 食客: 当餐网 食材: 377
    餐饮食材网获悉,7月的榕江,阳光炽热,这座因“村超”而闻名全国的小城,正从洪灾的重创中迅速复苏。6月24日和28日的两次特大洪灾,让榕江酒店餐饮行业遭受巨大冲击,众多酒店、餐馆...
  • 京东下场“炒菜”,3年10000家店,餐饮人仅有3条路可走!

    京东下场“炒菜”,3年10000家店,餐饮人仅有3条路可走!

    2025/07/25 餐饮供应链: 餐饮头条 食客: 当餐网 食材: 550
    这两天有个大事件,相信你都刷到了。对,京东亲自下场做外卖,开了家“七鲜小厨”。计划3年10000家,而且10亿现金全国招募“菜品合伙人”。成为合伙人,每...
  • 特斯拉跨界餐饮,卖的不是汉堡,是生活方式

    特斯拉跨界餐饮,卖的不是汉堡,是生活方式

    2025/07/25 餐饮供应链: 餐饮头条 食客: 当餐网 食材: 512
    餐饮食材网获悉,在美国当地时间 7 月 21 日,全球首家特斯拉餐厅 —— Tesla Diner 在好莱坞盛大开业。早在 2018 年,马斯克就抛出了建设 “特斯...
  • 餐饮行业与白酒的艰难时世

    餐饮行业与白酒的艰难时世

    2025/07/25 餐饮供应链: 餐饮头条 食客: 当餐网 食材: 390
    餐饮食材网获悉,“禁酒令”颁布近两月,6月餐饮业收入同比增速下行5个百分点至0.9%;北京、上海限额以上餐饮企业单位数量增加,营收和利润却减少;白酒行业产量、价格齐跌!6月国家...
  • 寻味延安这座被遗忘的美食小城

    寻味延安这座被遗忘的美食小城

    2025/07/25 餐饮供应链: 寻味尝鲜 食客: 当餐网 食材: 485
    延安,一座被遗忘的美食小城! 延安,这座黄土高原上的圣地,自红军长征落脚便注定不凡。 十三年窑洞里的灯火,照亮了民族救亡之路。 枣园的梨树下,曾回荡着改造我们的学习的铿锵; 杨家岭的会堂中,确立了思想...
  • 常州萝卜干炒饭是新时期最经典的美食创造

    常州萝卜干炒饭是新时期最经典的美食创造

    2025/07/25 餐饮供应链: 家常便饭 食客: 当餐网 食材: 481
    今年夏天最火的莫过于苏超了,你还别不信,多少足球主流、多少足球名嘴为此而折腰,被球粉们开刷的一脸的狼狈,一脸的懵逼,让人忍峻不住。 在江苏的13支球队中,最引人注目的无疑是常州队。尽管常州队在联赛中...
  • 东莞工厂食堂的免费汤,热乎气裹着集体的暖

    东莞工厂食堂的免费汤,热乎气裹着集体的暖

    2025/07/25 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 当餐网 食材: 386
    说到东莞 你第一反应是啥 是不是那种灯火通明的厂区 还是那会儿叮叮当当响的车间 其实我最先想起的 往往是厂里食堂的免费汤 那年我刚来东莞 人傻钱少 也没啥主见 一张车票 一兜行李 算是把自己扔进了南...
  • 当餐吃素有讲究,健康素食十大指南

    当餐吃素有讲究,健康素食十大指南

    2025/07/24 餐饮供应链: 药食同源 食客: 当餐网 食材: 490
    想对人类的生存环境做出贡献吗? 跟我们一起吃素吧! 想让自己身体健康吗? 跟我们一起吃素吧! 对自己的生命,尝试一件更健康的事, 阶段性的吃一段素食,感受自己的变化, 跟我们从初一、十五吃素开始吧! ...
  • 农村集体聚餐食材(菜品)风险提示

    农村集体聚餐食材(菜品)风险提示

    2025/07/24 餐饮供应链: 三餐饮食 食客: 当餐网 食材: 390
    集体聚餐服务承办者应严格执行《食品安全法》关于禁止生产经营食品、食品添加剂、食品相关产品的有关规定,制定和实施食品、食品添加剂及食品相关产品控制要求等相关制度,食品加工制作用水应符合国家标准相关规定,...
  • 中老年人如何在三伏天健康饮食

    中老年人如何在三伏天健康饮食

    2025/07/24 餐饮供应链: 三餐饮食 食客: 当餐网 食材: 449
    三伏天气温高、湿度大,中老年人因代谢减缓、抵抗力较弱,饮食上需特别注意防暑、补水、营养均衡和消化吸收。以下是餐饮食材网的一些健康饮食建议: 1. 以清淡易消化为主 少油腻辛辣,减少煎炸、烧烤、肥肉等...
  • 倡导健康饮食,当餐网给哮喘患者的饮食建议

    倡导健康饮食,当餐网给哮喘患者的饮食建议

    2025/07/24 餐饮供应链: 三餐饮食 食客: 当餐网 食材: 430
    哮喘是一种气道慢性炎症性反应 目前很难根治 为了有效控制病情 提高哮喘患者的生活质量 除进行药物治疗外 还要注意生活的调理 那么, 关于哮喘患者日常饮食的注意点 你清楚吗? 哮喘患者应遵循的一些饮食原...
  • 极简生活从健康饮食开始,当餐现做风味美食泡椒凤爪

    极简生活从健康饮食开始,当餐现做风味美食泡椒凤爪

    2025/07/24 餐饮供应链: 餐饮食品 食客: 当餐网 食材: 489
    当字符跳动成佳肴,墨香与肴香共舞—— 舌尖上的字符,把酸甜苦辣写成三千尺酣畅。 当餐风味美食家庭版泡椒凤爪做法 清爽酸辣,夏日下饭必备! 食材准备 鸡爪 500g 泡椒(带汁水...
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