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八“鲜”过海·山东美食争霸:临沂队两道海鲜菜品荣获优秀奖
餐饮食材网获悉,10月25日,在烟台举行的八“鲜”过海·山东美食争霸赛中,临沂吵级队凭借精湛的烹饪技艺,让临沂味道在赛场上惊艳亮相,“蒙山五珍养生黄鱼... -
新疆牛肉被扫货 市民争购供销大集美食
餐饮食材网获悉,在10月24日,苏州市供销社举办“苏州供销大集——时味苏州 金秋十月”农产品推介活动,来自省内外多款秋日美食迎来众多市民采购。据悉,本次农产品推介活动将在苏州供销农产品展示展销中心持续... -
餐饮的本质就是这三件事
在餐饮业这个竞争日趋激烈的领域,一家门店能否成功,很大程度上取决于顾客的口碑和店内的人气。袁记深信:一切财富的实现是因为“人”,而非物。虽然许多人可能会认为优质的食材和独特的风... -
餐饮连锁企业经营的核心是什么
餐饮连锁企业萨莉亚的经营术本质是一套“极致效率驱动价值”的经营哲学。它不仅仅是关于“便宜”,更是关于“如何科学地实现便宜并保证品质&rdqu... -
当餐新品植物厚切常温午餐肉&植物厚切酱牛肉来了
在吃素和控制形体这两件事上,很多人说的比做的多。 口号年年喊,一行动,就抱怨不会选食材、不会搭配、厨艺不精! 哪有那么难,当餐新品植物酱牛肉&植物五花肉,就能帮助你解决所有问题。 植物代肉,比肉还好吃... -
台山美食一口软糯,糯米“撑”猪肠头
蟹中极品——台山青蟹 来台山,必尝国家地理标志产品——台山青蟹。其肉质洁白细腻,膏体金黄醇厚,清蒸即可还原极致的鲜甜,而生焗更惹味无穷,将姜葱爆香,与青... -
古树梨园飘香时,一口咬回儿时甜
在燕赵大地的晨曦薄雾中, 赵县安家庄村的百年梨园悄然苏醒。 枝头沉甸甸的金黄果实, 裹着晨露,散发着沁人心脾的甜香。 今天一起来认识下 获得了绿色食品标志使用许可的 来自河北省赵县冀华星果品专业合作社... -
寻味元和美食:一笼桂花糕,满口江南秋
一座城市的真正韵味,从不只存在于宏大的地标与史册,更深藏于街头巷尾的烟火日常与舌尖记忆。它可能是清晨一碗滚烫豆浆、夜晚一串鲜香烧烤,也可能是老店里几十年不变的传统手艺、新摊主带来的一次创意碰撞....... -
江西省上饶美食乌佬果寻味一场跨越时空的味觉重逢
餐饮食材网今天要介绍的美食是——乌佬果。乌佬果是江西省上饶市德兴市及婺源县一带的特色传统小吃,以野生山蕨根粉制成晶莹剔透的外皮著称。其馅料采用豆腐、冬笋、碎肉等荤素食材搭配,经... -
岩泉街道朝阳社区巷口馄饨店
在城市的大街小巷,总有一些不起眼却充满魅力的小店,它们或许没有华丽的招牌,却凭借着独特的美食和温馨的氛围,吸引着众多食客。今天餐饮美食网就和各位食客走进岩泉街道朝阳社区丽东二村74号的一家巷口馄饨店,... -
来安美食地图寻味宋家鹅头!皖美秋日·金秋趣滁州
餐饮美食网在来安县的市井巷陌间,发现有一家不足10平方米的小店,却靠着祖传配方的卤鹅,吸引无数食客前来购买,这就是来安县的宋家鹅头。 宋家鹅头 • 起源 宋家祖上曾外出经商,途经江苏潜心学习... -
湖南再现餐饮界“排队王”
在今年的餐饮市场中,能够称得上“现象级”的品牌屈指可数,来自湖南的“串小白烧烤”便是其中之一。这个品牌曾创下排队超千桌的纪录,至今,其多数门店仍维持着上... -
江杨水产东街市集火热开市,上蔬云采助力带来更多福利
金秋十月,丰收时节,江杨水产市场精心打造的“东街市集”活动火热开启,此市集不仅是一场味觉与视觉的盛宴,更是市场东街全面修缮后的一次精彩亮相。市场致力于通过满满的仪式感和实实在在... -
当餐推荐必买山珍干货,送礼自留哪款最划算?
当餐食客们,爱吃菌菇干货的有福啦!今天要给大家分享超棒的品牌——食芳溢。这个品牌的菌菇干货,那可是品质杠杠滴!从野生枞树菌干货,到沂蒙山珍礼盒装菌菇组合,再到东北椴木香菇干压缩... -
北大荒绿野菌菇干货,让你轻松享受东北山珍美味!
当餐食客们,提到优质菌菇干货,可不能错过北大荒绿野这个宝藏品牌!北大荒的名号那可是响当当,绿野系列更是品质担当。他家的有机滑子菇、榛蘑山珍干货、有机猴头菇,还有东北黑木耳、香菇等,每一款都让人垂涎。这... -
洽洽食品加大新品试销和推广
在消费升级与健康意识觉醒的双重浪潮下,中国休闲食品行业正经历深刻变革。作为行业领军企业,洽洽食品(002557.SZ)以“变”应市场之需,以“不变”守发... -
当餐食材新品上市!食品招商渠道开放中
餐饮食材网获悉,甘源、东方补者、厦普赛尔、金猫咖啡、庄园牧场、李锦记……企业新品上市,找新品上当餐网餐饮食材供应链!餐饮食材网糖酒食品行业新品发布主阵地! 权威呈现行业创新... -
当餐建议这样选购零食,美味又健康!
元旦宅在家怎么也得备些零食吧!那该怎样选择零食,既满足味蕾又不失健康呢?!餐饮食材网根据《中国儿童青少年零食指南2018》建议将零食分为可经常食用、适当食用和限制食用3个等级。 可经常食用零食 可经常... -
探索苦中带甜的美味之旅苦杏仁
在众多中药饮片中,苦杏仁无疑是一种独特的存在。它既带有淡淡的苦涩,又隐藏着丝丝甜意。今天餐饮食材网和各位食客一起来探索苦杏仁的独特魅力,品味这场苦中带甜的美味之旅。 【性状】苦杏仁为扁心形,长1~1.... -
当餐新品上市火锅馄饨餐饮食材,暖冬美味必备组合
当嫩滑馄饨裹着滚烫浓汤滑入喉咙,当鲜香与热辣在舌尖碰撞出奇妙火花,属于秋冬的温暖食光,从鑫震源这碗全新火锅馄饨开始!餐饮食材网了解到此次新品重磅推出三款限定口味——田园山野鸡丝... -
餐饮供应链从 0 到 1 拿下大客户!蔬菜配送的实战突围指南
在蔬菜配送这个竞争激烈的行业里,不少同行都在为如何找到大客户犯愁。当餐网餐饮供应链今天就把我摸爬滚打这些年的经验掰开了、揉碎了分享给大家,希望能帮各位打开新局面。 首先,精准定位是关键。大客户需求和散... -
半成品食材供应商实战指南:如何打造高标准的食材配送体系
作为深耕食材供应链多年的从业者,当餐配送深知配送环节是连接产品和客户的关键纽带。今天餐饮食材网从供应商的视角,分享一套经过市场验证的食材配送管理经验。 一、源头品控:配送质量的第一道防线 在产地端... -
蔬菜配送供应商仓库需满足什么条件
当餐食材成熟健康的种植技术和完整的物流供应链,保证蔬菜绿色安全的前提下将消费者购买的蔬菜送货到指定地点。对于餐饮企业、生鲜超市、社区团购等需要长期采购蔬菜的商家来说,选择一家靠谱的蔬菜配送供应商至关重... -
一站式生鲜食材配送打造便捷生活的餐饮首选方案
餐饮食材网认为在当今快节奏的生活中,人们对生鲜食材的需求愈发强烈,可买菜这件看似平常的事,却常常带来诸多困扰。传统买菜方式,要么在拥挤的菜市场穿梭,要么在超市的货架间徘徊,耗费大量时间精力,还不一定能...
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小包裹撬动大市场!隆昌火锅食材年销2500万
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