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肠胃炎发作期间应选择清淡、易消化且营养丰富的食物，帮助肠道修复并减少刺激。饮食需遵循少食多餐、低脂低纤维原则，避免加重肠胃负担。
一、急性期饮食建议（症状明显阶段）
1、流质或半流质食物
米汤、稀粥：大米或小米煮至软烂，过滤米粒后的汤汁可补充水分和电解质，米粥可逐渐加入少量米粒。
软烂面条：煮至糊化的细面条，可加少量盐调味，避免油腻汤底。
蒸熟的根茎类蔬菜：如胡萝卜泥、南瓜泥，富含可溶性纤维且易吸收。
2、补充电解质
腹泻或呕吐后需及时补水，可饮用淡盐水（500ml温水+1/4茶匙盐）或口服补液盐，避免脱水。
1、低脂蛋白质来源
水煮蛋的蛋黄：初期少量尝试，确保完全熟透。
嫩豆腐：植物蛋白更易消化，避免油炸或麻辣做法。
鸡胸肉泥：去皮蒸煮后打碎，分次少量食用。
2、温和水果
苹果泥：煮熟苹果含果胶，可吸附肠道多余水分。
香蕉：选择熟透的香蕉，补充钾元素且质地柔软。
1、高脂肪食物：油炸食品、肥肉、奶油等延缓胃排空。
3、乳制品：急性期避免牛奶、奶酪，可能加重乳糖不耐。
4、刺激性食物：辣椒、咖啡、酒精、碳酸饮料等。
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本文发布于2025年07月03日19:23，已经过了228天，若内容或图片失效，请留言反馈 
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