思想+匠心+美食！顺德这场主题宣讲活动，烹出文化“大餐”！

活动在广州大学学生邱照粤一段明快生动的快板《欢迎你到顺德来》中拉开序幕，清脆的竹板声与热情洋溢的唱词，瞬间点燃了现场气氛，也将顺德敞开怀抱、喜迎四方的城市形象生动呈现。随后，佛山市委党校讲师周桢舜作了《激发全民族文化创新创造活力，繁荣发展社会主义文化》主题演讲，紧扣全会精神与顺德实际，深入浅出地阐述了文化创新对区域发展的驱动作用。

在“匠心传承·守味创新”篇章，三位美食文化践行者分享了他们的故事。顺德美食推荐官刘炳旭生动展现了顺德美食的魅力与底蕴；根哥美食总经理严爱玲讲述了“栋企鸡”背后敢闯敢试的创业细节；顺德人家酒店刘婷婷分享了企业在传承创新、推动粤菜标准化等方面的实践。他们从不同切面诠释了顺德美食“守正创新”的精髓。

活动亮点之一是“科学解码·美味寻真”环节。广东省农科院原党委书记廖森泰携《顺德美食科学》丛书作者团队亮相，以趣味方式为顺德美食的“美味”揭晓科学答案。

2025年9月，顺德区委宣传部和广东省农科院联合出版了《顺德美食科学》丛书。为宣传推广丛书，顺德区委宣传部制作了8集微短剧，以“小师妹”向丛书作者拜师求艺的历程，展现8个分册的内容。

此环节创新采用“微短剧+穿越访谈+情景剧”的形式，令人耳目一新。活动现场首先播放《顺德美食科学》丛书主题微短剧，随后一位身着汉服的“小师妹”翩然“穿越”登场，以寻找美食真经为由，引出廖森泰、王思远、穆利霞三位“导师”，组成“科学寻味团”展开趣味访谈。在欢声笑语与专业解读中，观众深刻体会到：顺德美食的至高境界，是匠心与科学共同成就的传奇。

在“文化滋养·代代芬芳”篇章，聚焦非遗与校园传承。香云纱染整技艺国家级非遗传承人梁珠的大弟子、唐贤香云纱总经理欧阳凤婷，分享《织梦岭南：一位非遗传承人的香云纱情缘》，深情讲述这项“软黄金”技艺在保护中发展、在传承中创新的当代故事。

欧阳凤婷作题为《织梦岭南：一位非遗传承人的香云纱情缘》的主题宣讲

均安镇星槎小学的马荣超老师分享了将传统曲艺引入校园的实践，并与学生分别表演了耍花枪和粤曲《卖荔枝》，展现出传统艺术在新生代中的生机。活动尾声，容桂音乐家协会会员邹隆基带来歌曲《寻味凤城》，以美妙歌声升华主题，赢得现场阵阵掌声。

马荣超作题为《薪火相传育新苗》的主题宣讲。

本次活动巧妙设置多重互动体验区，让理论可感、文化可触、美食可品。在《顺德美食科学》丛书展示区，众多餐饮从业者与美食爱好者驻足翻阅，探寻美味背后的科学；香云纱展示区内，旗袍典雅，文创精美，引来观众频频拍照；美食品鉴区，刚出炉的栋企鸡香气四溢，观众有序排队品尝，真切感受顺德厨艺的匠心。现场互动问答环节气氛尤为热烈，观众在踊跃抢答中，既深化了对党的二十届四中全会精神的理解，也增进了对顺德美食文化的认知。

本次活动通过“理论+实践”“文化+产业”的立体化呈现，成功将党的创新理论与顺德文化发展、产业升级紧密结合。下一步，顺德区委宣传部将持续以党的二十届四中全会精神和习近平文化思想为指引，立足文化特色与产业优势，激活文化创新活力，推动文旅深度融合，为建设世界级旅游目的地和岭南文化精致小城注入强劲动力。