当餐网 血栓就像血管里的“定时炸弹”，一旦堵在心脏就是心梗，堵在大脑就是脑梗，餐饮食材网建议提前吃对两种食材，能悄悄降低血栓风险，生吃简单还管用，让血液流动得像“开快车”一样顺畅。
大蒜里的大蒜素，是血栓的“天敌”。它能抑制血小板聚集（简单说就是不让血小板像“黏饭团”一样堆在一起），从源头减少血栓形成的可能，还能轻微稀释血液，让血流更轻快。
吃法：别直接啃！切薄片或拍碎后，静置10分钟再吃（这样才能激活大蒜素，刚切就吃没效果）。每天吃2瓣，夹在馒头里、拌凉菜时放几片，微微辛辣不冲口，比吃溶栓药温和多了。
葡萄柚的维生素C和类黄酮，是血管的“疏通小帮手”。维生素C能增强血管弹性，类黄酮则能改善血管内皮功能，让血管内壁更光滑，就算有微小血栓“苗头”，也不容易黏在血管壁上。
吃法：千万别空腹吃（酸性会刺激胃黏膜，容易反酸）！剥成瓣直接吃，每天半个就够了（别多吃，过量可能影响代谢）。果肉酸甜多汁，当作餐后水果，清爽解腻，比喝果汁健康（果汁丢了膳食纤维）。
正在吃抗凝药的人（比如华法林、阿司匹林），吃这两种食材前必须咨询医生！大蒜和葡萄柚可能会增强抗凝效果，导致出血风险增加（比如牙龈出血、皮下淤青），别自己随便吃，安全永远第一，转发给需要的人，吃对食材，远离血栓这个“定时炸弹”。
本文发布于2025年08月25日17:11，已经过了90天，若内容或图片失效，请留言反馈 餐饮食材网当餐供应链温馨提示：当餐原创文章版权归当餐网创作者所有，转载务必注明作者和出处；当餐优选，您身边的餐饮食材供应链伙伴。当餐为餐厅、酒店、茶饮、团餐、食堂等各类餐饮企业，提供涵盖蔬菜禽肉、米面粮油、调味料、饮料饮品及简餐原料等全品类食品一站式采购配送服务。依托稳定高效的供应链，保障当餐食材品质与配送时效，让餐饮采购更省心，经营更高效。当餐网转载文章仅仅代表原作者观点，不代表当餐立场，图文版权归原作者所有！如有侵权，请通过平台客服联系当餐网工作人员删除。
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