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苏州美食海棠糕

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海棠糕,有着我对苏州的初记忆。
刚来苏州时,对这个城市充满了好奇,几乎每周都会提前寻找可逛玩之处,然后周末出去逛。后来又办了园林卡,再后来又有了休闲卡。花小钱就可以逛遍苏州了。
而海棠糕,就是在景区门口第一次吃到,那会儿只要两块钱。
当然,如今买的也不贵,三块五。但你若是硬要去平江路观前街买,那没个十块八块的是下不来的。

苏州美食海棠糕

现在的海棠糕也有不少口味了,但我买的是一个本地阿姨的小摊位,她安安静静的摆弄着属于她自己的小摊,卖着经典的梅花糕和海棠糕!那自然了,梅花糕和海棠糕就像一对关系亲密的姐妹花儿一样,总是一起出现。
她的海棠糕还是只有经典的豆沙馅。

苏州美食海棠糕

但我只拥有一个小鸟胃,所以买了更喜欢的海棠糕。
海棠糕可是苏州的老一辈美食了,从清代流传至今,因形状与海棠花相似而得名,江南传统小吃。
花生面粉加配些许豆沙馅,在特制的模具中烘烤而成。表面撒上怡糖,芝麻!外皮焦香内里香甜又十分松软可口!

苏州美食海棠糕

关于海棠糕呢还有一个传说:
传说中,古代苏州城有一大户人家,有个叫海棠的丫鬟常将厨房做饭的剩料,加上红豆和面粉等放在一块碗状的凹铜片上,架到火上烤,香味撩人。那家有个七八岁的小少爷,闻到香味跑去尝了次鲜,后来一天到晚闹着要吃这个 “塌塌饼”。老爷觉得不雅,便以丫鬟名为其命名, 叫——“海棠糕”

苏州美食海棠糕

如果来苏州,不妨尝试一下吧,古街古镇这些景区一般都会有卖。十分推荐这款美食。尤其喜欢焦香焦甜的味道。
(国庆节过去了,夏装依旧没脱,这是个最为漫长的夏天!我真怀疑,苏州掌管四季的特史,本来只是打了个旽,结果一不小心睡着了!这下子,等到他一醒了,怕是为时以晚,只能立刻翻了冬天的牌子来接替。

苏州美食海棠糕

我的凉鞋,陪我足下生辉的走了半年,这几天,它是前沿一天比一天破落,然而,我是个懒人,更是懒的买东西,买东西对我来说很麻烦,而且是负担。但前沿破落似乎也不影响穿着。
不知道从什么时候起,衣服恢复了最初的功能——遮盖,只要还能遮盖,我就懒得买新衣服,买衣服真是一件麻烦事,我厌烦买衣服。但我是从什么时候由喜欢买衣服变成了厌烦呢?实在是追溯不起来了……)

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