餐饮食材网近日获悉,广汉中学食堂内香气萦绕、暖意融融,一场精心筹备的新品品鉴会如期而至。活动以倾听学生饮食需求、优化校园餐饮服务为核心,用一道道新鲜出炉的菜品当 “桥梁”,让食堂供给真正跟上学子的口味脚步。本次品鉴会邀请高中各班学生代表参与,品鉴菜单丰富多样,涵盖香蕉派、鸡排、红烧肉、辣卤、翡翠小酥肉、白切鸡、热干面、蛋黄南瓜等多款特色菜品。
同学们有序排队进场自行挑选新品,不少人细细品尝后频频点头,在手中的意见卡上工整地写下了对心仪菜品的肯定:“红烧肉肥瘦相间、软糯入味,调味适中不油腻,很适合日常就餐。”“翡翠小酥肉外皮酥脆、内里鲜嫩,搭配的蘸料很提味。”还有同学结合自身饮食体验认真反馈:“热干面的酱料香浓、面条劲道,若能额外提供酸豆角、萝卜丁等配菜供选择,口感会更丰富。”对同学们而言,这不仅是一场味蕾的惊喜体验,更能通过意见卡、现场交流直接表达想法,真正从“就餐者” 变成校园餐饮优化的 “参与者”。同学们纷纷表示:“食堂专门为我们举办品鉴会,充分尊重我们的饮食需求,这种重视让我们觉得很暖心,也更愿意主动为校园餐饮建言献策。”
对食堂来说,同学们的每一条反馈都是宝贵的 “改进指南”。厨师团队认真记录下大家对菜品口味、颜值、营养搭配等方面的评价,快速摸清哪些菜品受欢迎、哪些地方需调整,为后续菜品更新和研发提供了最直接的依据,有效避免了盲目创新带来的食材、人力等资源浪费。
此次活动更像一次温暖的 “双向奔赴”—— 它打破了食堂与学生之间的隔阂,让后勤工作人员不再是 “幕后制作者”,而是能读懂大家口味喜好的 “暖心人”。这不仅大幅提升了同学们对校园餐饮的满意度,更让食堂真正成为学子们卸下疲惫、安心就餐,在美食中感受校园温暖、乐享青春 “食” 光的幸福空间。
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