当餐网 当餐君收到餐饮食材网友的食疗咨询：我家小宝已经6个月了，从2月龄起，我便饱受“小儿夜啼”这个看似普通却让无数家长彻夜难眠的现象困扰。在排除了生理因素、外界因素和疾病影响的前提下，餐饮食材网建议尝试使用“药食同源”方法调理。
小儿夜啼分型
实证夜啼
心经积热型：表现为哭声响亮、面赤唇红、烦躁不安、手足心热、小便短赤、舌尖红、苔薄黄等。中医认为是心火亢盛，扰动心神所致。
惊恐伤神型：表现为夜间突然啼哭、神色恐惧、似见异物状、哭声尖锐、时作时止、紧偎母怀、面色乍青乍白、舌苔多正常等。多因患儿受到惊吓所致。
虚证夜啼
脾寒气滞型：表现为啼哭时哭声低弱、时哭时止、睡喜蜷曲、腹喜摩按、四肢欠温、吮乳无力、胃纳欠佳、大便溏薄、小便较清、面色青白、唇色淡红、舌苔薄白、指纹多淡红等。中医认为是脾阳不振，寒气凝滞所致。
肝血亏虚型：多见于久病虚弱或早产儿，表现为夜间啼哭、啼声低怯、烦躁不安但神疲乏力、面色苍白、肢体瘦弱、舌质淡、苔薄白、指纹淡等。是肝血不足，魂不守舍所致。
基于药食同源的夜啼调理方法
心经积热型
莲子心：取3-5个莲子心，加适量水煎煮，代茶饮。莲子心性寒，味苦，入心经，能清心安神。《本草再新》称其"清心火，平肝火，泻脾火，降肺火"，适用于心火亢盛型夜啼。
百合银耳羹：鲜百合30克、银耳10克、冰糖适量。银耳泡发撕小朵，与百合同煮至黏稠，加冰糖调味。百合甘凉清润，入心经，能养心阴、清心热。
竹叶粥：淡竹叶5克（鲜品15克）、粳米50克。先煮竹叶取汁，去渣后人米煮粥，粥成后加白糖调味。淡竹叶性寒，清心火、利小便，适用于心火亢盛、烦躁不安的夜啼。
脾寒气滞型
生姜红糖水：生姜3片、红糖10克，加适量水煎煮5分钟。生姜温中散寒，红糖补中益气，共奏温中散寒、缓急止痛之效。
陈皮山药粥：陈皮3克、山药30克（鲜品60克）、粳米50克。陈皮切丝，与山药同煮至熟烂，加粳米共煮为粥，健脾温中、理气止痛。
丁香柿蒂汤：丁香1粒、柿蒂3个，煎水代茶饮。丁香温中降逆，柿蒂降气止呕，适用于脾阳不振、寒气凝结所致的夜啼。
惊恐伤神型
龙眼莲子羹：龙眼肉10克、莲子15克、红枣3枚（去核），加水煮至莲子熟烂，加白糖调味。龙眼肉甘温，养血安神；莲子补脾止泻、养心安神，适用于惊恐后心神不宁者。
益智仁粥：益智仁3克、大米50克。益智仁研末，与大米同煮为粥，温中健脾、宁心安神。益智仁有"补心气、安魂魄"之效，对受惊吓者尤宜。
酸枣仁牛奶：酸枣仁5克捣碎，与100毫升热牛奶同煮，可加蜂蜜调味。酸枣仁养肝、宁心、安神，牛奶滋阴润燥，共同发挥安神效果。
肝血亏虚型
枸杞红枣粥：枸杞10克、红枣5枚（去核）、糯米50克。共煮为粥，滋补肝血、养心安神。枸杞子补肝肾、益精明目，红枣补中益气、养血安神。
桑椹蜜膏：鲜桑椹100克、蜂蜜30克。桑椹水煎取汁，小火熬膏，加蜂蜜收膏。桑椹补肝益肾、养血生津，适用于肝血不足者。
猪肝菠菜汤：猪肝50克（切片）、菠菜200克。猪肝洗净焯水去腥，与菠菜同煮汤，可加少许姜末。猪肝养血补肝，菠菜滋阴平肝，共奏养血安神之效。
注意事项
辨证施食：根据宝宝具体症状辨证选择食材，不能盲目使用。如口渴烦躁、舌红尿黄者慎用龙眼肉、红枣等温补食材。
剂量控制：婴幼儿生理机能尚未发育完善，用药材调理时剂量宜轻。一般3岁以下婴幼儿药材用量约为成人剂量的1/4-1/3。
循序渐进：调理应循序渐进，不宜骤用大量补益之品。可先从小剂量试用，观察宝宝反应后调整。
饮食禁忌：夜啼宝宝需避免辛辣、油腻、生冷食物。正在添加辅食的宝宝，应暂停添加新食物，以免引起消化不良。
观察反馈：调理过程中要密切观察宝宝反应，若使用某种食材3-5天后无明显改善，需重新评估调整方案。
本文发布于2025年05月08日21:07，已经过了128天，若内容或图片失效，请留言反馈 餐饮食材网当餐供应链温馨提示：当餐原创文章版权归当餐网创作者所有，转载务必注明作者和出处；餐饮食材供应链/当餐预制食材菜市场：当餐网中央厨房、鲜活农产品冷链物流园、生鲜超市和冷链仓库位于大湾区；当餐配备冷链物流以及冷链运输车队，承接食材配送和菜市场、饭堂承包、配餐送餐等业务；当餐开设冷链仓储物流中心服务生鲜超市、农贸市场、厂企饭堂、冻品批发、预制菜、餐饮门店等客户；是餐饮食材供应链平台和冷链食材、冷冻食品、冷链物流行业领先的生鲜配送、冷链食品、餐饮连锁、食材供应链和智慧菜市场开发运营商。当餐网转载文章仅仅代表原作者观点，不代表当餐立场，图文版权归原作者所有！如有侵权，请通过平台客服联系当餐网工作人员删除。
转载请注明出处: 当餐网
当餐网链接地址: http://www.dangcan.com/sancan/1849.html
-
用真诚消解人们对预制菜的疑虑
酸菜鱼、毛血旺、土豆牛腩……一些工序繁琐的美味佳肴，餐饮店能在极短时间端到食客面前。究竟是现炒现制，还是预制菜？消费者有疑虑，而一些商家却总是讳莫如深。近日，有企业给出了正面回应。快餐品牌老乡鸡在网络上发布公开信，就菜品是否为预制菜公开回应，表示现做菜占七成以上，还公布了餐厅供应商明细、追溯档案、菜品制作流程等信息。此举不但没有引...
2024/05/28
-
高血糖严选食材，你吃对了吗？这些饮食技巧帮你稳住血糖！
高血糖管理不仅依赖药物治疗，科学合理的饮食同样至关重要。餐饮食材网认为正确选择食物不仅能帮助控制血糖水平，还能预防并发症的发生。以下是为高血糖人群精心挑选的饮食注意事项： 优选低GI（升糖指数）食物：如全谷物（糙米、燕麦）、豆类和大部分蔬菜，它们能缓慢释放糖分，避免血糖骤升。 增加膳食纤维摄入：富含纤维的食物有助于延缓碳水化合物的消化吸收，稳定餐后血糖。推荐...
2025/06/27
-
健康要加油 饮食要减油
餐饮食材网广泛倡导饮食减油理念，传播减油核心信息。在9月全月同步开展“三减三健”综合宣传，同时积极倡导在常态化疫情防控下坚持“一米线”、勤洗手、戴口罩、公筷制等卫生习惯和生活方式。 减控“盐油糖”，为健康加分 盐、油、糖，这3样日常饮食中最离不开的调料，却是威胁我们健康的重要危险因素。最...
2025/07/15
-
餐饮信息网2025年9月1日全国前厅后厨招聘信息
海淀区招聘：店长 2 名 10000-12000湘菜 炒锅3名8500-9500前厅经理1名8000-9000高职服务员2名6000-7000服务员5名4500-5500洗碗工两名4500-5000凉菜中工5500-6000，加微信备注岗位推荐：18894646114（微同号） 山西省晋中市（星级酒店）招（粤菜烧腊1名13000）粤菜上什1名13000粤（西...
2025/09/01
-
新食品安全法对泡打粉的使用规范？包装标签要求？
GB 2760允许使用的食品添加剂品种（膨松剂）和食品辅料经物理方法混合而成的复配膨松剂(又称为泡打粉、发泡粉、发酵粉)，根据食品安全法的规定食品添加剂的使用要遵照GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准执行。因此泡打粉的适用范围和最大使用限量只要符合GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准即可。 另外，包装标识方...
2024/06/15
-
临安美食探店攻略6家老字号餐厅地道美味不踩雷
2025/05/07
当餐网 
餐饮食材网当餐暂无评论