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预制菜国标全国征集意见,餐饮人请收好这份行业指南
2026年2月,国家卫生健康委、市场监管总局等多部门密集发布预制菜相关标准征求意见稿,面向全国公开征集方案建议,从定义界定、生产管控到餐饮端明示,全方位为预制菜行业立规矩、划红线。这不仅是回应社会对&... -
山东有两大小吃,是全国同类小吃的天花板
不知不觉,我也从那个连盐都放不准的厨房小白,变成了一个整天钻研怎么让家里人吃得顺口、身体又舒坦的家庭大厨。三十多岁的年纪,最上心的就是灶台边那点事儿。尤其到了换季,老人容易胃口不开,孩子又挑嘴,我这心... -
盘点“走出当地,开遍全国”的小吃,你吃过哪几种?
不知不觉,美食君也在厨房里摸爬滚打好些年了。以前单身那会儿,下班路边随便买个肉夹馍、吃碗拉面就对付过去了。现在的我,哪怕是带娃累得不行,钻进厨房煮碗热腾腾的面,心里也觉得踏实。 其实咱们平时在街头巷尾... -
国务院食安办关于加强元旦、春节和全国“两会”期间食品安全工作的通知
各省、自治区、直辖市和新疆生产建设兵团食安办: 2026年元旦、春节(以下统称“双节”)将至,全国“两会”临近,食品生产经营和消费即将进入旺季。特别是&... -
全国美食篇之——西安
作为一个在西安待了3年的“伪土著”,我敢说这座古都的美食根本藏不住!十三朝的历史底蕴全融在烟火气里,从街头小摊到百年老店,每一口都绝绝子,这谁顶得住啊🤤 今天就掏心窝子给你们安... -
全国“差评率”最高的一碗胡辣汤,还有人还天天喝
不爱的人觉得“重口味”,爱的人就爱这股直冲天灵盖的辛香。 畅快喝一碗,爽! 这汤你可能没吃过,但一定听说过。 胡辣汤是也!! 尤其是河南省内,无论你走到哪个地县,都能在清晨的街... -
全国各地特产干货大全
餐饮食材网聚合全球干货特产,当餐君作为一个吃货怎么能少得了各种干货呢!今天就来给大家分享一下必备的干货以及准备建议呀! 菌菇类🍄香菇:味道超鲜,炖鸡、烧肉必备,香得嘞😍。木耳:凉拌、炒菜都脆嫩,补铁又... -
哆吉客汉堡梳理整个连锁体系,全国发展500+门店!
哆吉客是一家专注于经营汉堡、炸鸡、小食和茶饮的西式复合快餐连锁品牌,成立于2014年。公司以产品研发、品牌加盟、经营管理、项目开发和投资运营为一体,致力于提供高质量的餐饮服务。到2020年,哆吉客已经... -
关于举办全国地域食材烹饪巡回赛(上海站)的通知
为挖掘地域食材资源,服务餐饮行业发展,中国商业技师协会决定举办“全国地域食材烹饪巡回赛”。赛事首站拟从上海启动,希望通过展示各地特色食材资源,提升餐饮行业人才专业技能与创新水平... -
餐饮信息网2025年9月全国餐饮类展会排期
餐饮信息网餐饮展会信息来源网络仅供参考,如需参会请联系主办方确认展会时间、地点、展品等相关信息! 第11届济南餐饮供应链博览会 9月4日-6日 山东国际会展中心 第二届中国早餐食材电商节/酒店用... -
餐饮信息网2025年9月1日全国前厅后厨招聘信息
海淀区招聘:店长 2 名 10000-12000湘菜 炒锅3名8500-9500前厅经理1名8000-9000高职服务员2名6000-7000服务员5名4500-5500洗碗工两名4500-5000凉... -
先睹为快!天台这些美食将亮相全国
餐饮食材网获悉,在8月15日至16日,央视七夕晚会中的“巧食记”在塔后书院录制,并将于七夕当晚(8月29日)播出。天台哪些美食将要亮相央视呢?一起来先睹为快!接到巧食制作要求后... -
长寿药膳美食市集为全国少儿围棋公开赛聚集超高人气
当黑白棋子在纹枰间落下清脆声响,当长寿药膳的醇厚香气漫过街巷,一场“智慧对弈”与“舌尖养生”的碰撞,在全国少儿围棋大赛开幕式当天燃爆全城。作为大赛配套活... -
全国哪的荔枝最美味?广东排第2,这6个地方名气大,有你家乡吗?
炎炎夏日,又到了吃荔枝的季节了,荔枝自古以来就是“南国四大果品”之一,苏轼曾写下“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”的佳句,足见其美味。 但在很多人的印象... -
餐饮供应链生鲜食材2025年第一批全国名特优新农产品名单公布
餐饮食材网获悉,4月27日,农业农村部农产品质量安全中心在北京召开2025年第一次全国名特优新农产品暨特质农品认定专家技术评审会。会议表示本次共评审名特优新农产品292个,特质农品107个,产品涉及内... -
祁东特色美食借网出圈 月销超500吨俏销全国
4月28日上午,在祁东县农村商业银行一场别开生面的网络知识竞答活动中,“阿强米酒”“糍粑乃几”等本土特色食品作为奖品亮相,引得现场观众争相抢答。这场由祁... -
即将迎来五一小长假,城市美食探店,当餐君吃遍全国推荐
又是一年五一将至,窗外的春风吹散了冬日的寒意,也吹来了我们对美食的渴望。回想这一年来,餐饮食材网当餐君背着相机,带着笔记本,踏遍祖国大江南北,只为寻找那一口让人魂牵梦绕的滋味。每一次旅行,都是一场味蕾... -
全国“非遗美食”门类以及代表性品种
非遗美食不仅需有独特技艺,还需承载文化记忆、社区认同和活态传承。餐饮食材网当餐君认为这些非遗美食不仅是味觉的享受,更是中华文化多样性和历史传承的重要载体。中国的非物质文化遗产(非遗)美食种类丰富,涵盖... -
全国首个国际友城美食街在渝开街
5月22日下午,全国首个以国际友好城市为主题的国际美食街区——重庆国际友城美食街在渝中区重庆天地开街。来自全球31个国家48个城市的高级代表,外国驻华使节、驻华机构和友好组织代表,中外企业、商协会的...
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餐饮信息网2025.12.11湘菜餐饮厨师和服务员招聘信息
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超意兴给我们带来哪些餐饮经营理念
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餐饮服务连锁经营实行量级分级审批和食品监管
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