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餐饮食材网 包含“ 新规 ”话题的文章
  • 预制菜“新规”带来压力更带来发展契机

    预制菜“新规”带来压力更带来发展契机

    2024/03/26 餐饮供应链: 当餐好菜 食客: 当餐网 食材: 1378
    近日,国家市场监管总局等6部委联合发出通知,对预制菜范围、标准体系建设、食品安全监管和推进产业高质量发展等4个方面施行“新规”。“新规”首次在国家层面对预制菜的原辅料、预加工工艺、贮运销售要求、食用方...
  • 预制菜新规是行业发展的机遇和挑战

    预制菜新规是行业发展的机遇和挑战

    2024/03/26 餐饮供应链: 当餐好菜 食客: 当餐网 食材: 1381
    3月21日,市场监管总局联合教育部、工业和信息化部、农业农村部、商务部、国家卫生健康委印发《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》(以下简称《通知》),内容聚焦预制菜范围、标准体系建设...
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