餐饮食材网 包含“ 余甘子 ”话题的文章
  • 山野美味余甘子(油甘仔)野果先苦后甘

    山野美味余甘子(油甘仔)野果先苦后甘

    2025/09/25 餐饮供应链: 新鲜水果 食客: 当餐网 食材: 128
    近年来,一种不起眼的野果子汁经常出现在城市的高级饮品店里,喝到嘴里先是一点点酸涩味,然后有点淡淡的甜味,喝下去后回味甘甜绵长,它就是新网红饮料—余甘子汁。 余甘子(油甘仔)俗名:油甘、牛甘...
  • 药食两用好食材余甘子

    药食两用好食材余甘子

    2025/08/05 餐饮供应链: 餐饮食材 食客: 当餐网 食材: 166
    余甘子,又称滇橄榄、余甘果、庵摩勒、油柑子。原植物是大戟科的乔木或灌木,主要分布于福建、台湾、广东、广西、海南、四川、云南、贵州等地。原植物的根、树皮、叶、果均可入药。余甘子是用植物余甘子的果实,又称...
  • 药食同源的“天然保健果”余甘子

    药食同源的“天然保健果”余甘子

    2025/06/18 餐饮供应链: 药食同源 食客: 美食网 食材: 265
    余甘子,又名油柑、庵摩勒、滇橄榄,是一种药食同源的经济植物,广泛分布于我国广东、广西、福建、云南等地。其果实初尝酸涩,但回味甘甜,故得名“余甘子”。近年来,随着人们对天然保健食...
  • 药食同源技术提炼山楂-菊苣-余甘子复配物能够缓解胃动力不足

    药食同源技术提炼山楂-菊苣-余甘子复配物能够缓解胃动力不足

    2025/05/11 餐饮供应链: 餐饮头条 食客: 当餐网 食材: 385
    消化不良是常见的胃肠道疾病,我国约有20%的人患有消化不良或常伴有相关症状,消化不良的病因较多,其中最为常见的是胃动力障碍引起的消化不良。胃动力障碍是由胃肌肉收缩的频率、力量过低或过高、胃分泌功能紊乱...