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想要在兰州和你见一“面”美食探店
兰州人早晨都是从一碗牛肉面开始的,加肉加蛋再来一份小菜,是牛肉面的顶配。牛肉面讲究一清(汤清)二白(萝卜白)三红(辣子油红)四绿(香菜绿)五黄(面条黄亮),而这个面也有说法,分为八种:毛细、细的、三细... -
兰州牛肉面从地域风味到全球餐饮投资新标的
当一碗承载着西北烟火气的兰州牛肉面,以年销售额超165亿元、全球门店近7万家的规模改写餐饮产业格局时,它已不再是简单的地方美食,而是成为解码中国餐饮全球化潜力的关键样本。从《流浪地球》中象征文明存续的... -
西北最被低估的美食城,不输天水和兰州!
大家好, 今天是来和大家种草西宁的当餐君~说起西北美食, 大家第一反应肯定是天水麻辣烫和兰州牛肉面。但其实, 有一座城市的美食实力完全不输这两位 网红, 它就是青海西宁!从兰州高铁过去2小时, 自驾也... -
兰州夏日解馋的6种美食绝配,酸辣爽口回味悠长,最后一种让我直接包圆带走!
当餐君刚从兰州回来,那边的夏天真是热得冒烟,但也正是这火辣辣的天气,才衬托出了那些让人欲罢不能的美食啊!这一趟我可是吃嗨了,想着赶紧分享给各位吃货们。 夏天吃啥?当然是要酸爽开胃、够劲解暑的美食才配得... -
当餐特色食材“独一份” 名优特产兰州百合
在地处甘肃中南部,海拔2000米以上高寒二阴山区,生长着一种6-9年生的神奇植物——兰州百合。夏季花开红颜如火,地下鳞茎色泽洁白如玉,百合鳞片肉质肥厚,口感甜脆爽口,这种特有植... -
来看看五一来兰州旅游与美食全攻略吧!
兰州,这座黄河穿城而过的西北重镇,既有“丝路古城”的厚重历史,又以“瓜果之城”闻名。作为西北美食的集大成者,兰州不仅以一碗牛肉面征服世界,更藏着无数令人... -
非遗美食出海新标杆金味德兰州牛肉拉面悉尼旗舰店盛大开业引领东方快餐全球化
2025年3月27日,中国兰州牛肉拉面龙头企业、国际连锁品牌“金味德”在澳大利亚悉尼宝活市Burwood中国城(Burwood Chinatown)举行盛大开业典礼,标志着这一... -
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兰州黄河食渡文旅美食活动启动
为进一步推动兰州文旅美食产业发展,展示兰州丰富的碳水美食文化,吸引更多的美食爱好者前来体验,4月20日,由省文旅厅、兰州市政府指导,兰州黄河食渡文旅美食街承办的“碳水之都最兰州&mdash...