餐饮食材网 包含“ 南通 ”话题的文章
  • 南通6家百年老字号揭秘,崇川汤团和狼山鸡的不解之缘,糕点让苏州人都羡慕!

    南通6家百年老字号揭秘,崇川汤团和狼山鸡的不解之缘,糕点让苏州人都羡慕!

    2025/06/09 餐饮供应链: 餐饮美食 食客: 当餐网 食材: 300
    嘿,大家好呀!我是当餐君!昨天刚从南通回来,嘴巴还沉浸在那些美食的余韵里呢!餐饮食材网发现南通这地儿,藏着好多百年老字号,个个都有秘而不宣的独门手艺。我连吃带打听,终于把这6家宝藏店的美食秘密都给抖出...
  • 南通美食“草鞋底”

    南通美食“草鞋底”

    2025/05/17 餐饮供应链: 风味食品 食客: 当餐网 食材: 264
    不了解的人可能认为“草鞋底”就是草鞋的底,其实这是江苏南通的一种小吃,其以独特的形态与滋味,成为了这座城市不可或缺的美食符号。明朝时,南通人曹顶原在乡里以做“刀切水...
  • 南通美味食材入选“国字号”

    南通美味食材入选“国字号”

    2025/05/14 餐饮供应链: 餐饮头条 食客: 当餐网 食材: 245
    日前农业农村部农产品质量安全中心公示了2025年第一批全国名特优新农产品名录,南通市海门山羊肉、启东青皮长茄榜上有名!海门山羊是海门区极具特色的地理标志农产品。近年来,海门区聚焦山羊肉产业全链升级,通...