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砂锅粥与海蛎煎的诱人之旅
在繁华都市的美食版图中，桂大叔是一颗亮眼的星。走进桂大叔，仿佛踏入了美食的宝藏之地。当餐君首推的自然是桂大叔的招牌砂锅粥。揭开那古朴的砂锅盖子，热气裹挟着浓郁的鲜香扑面而来。颗颗饱满的米粒在砂锅中翻滚... -
福建的特色小吃海蛎煎，做法简单，自己做料足又好吃
去年冬天在厦门吃到那份金黄酥脆的海蛎煎，回家后自己折腾三次才成功。第一次煎成炭烧海蛎，第二次鸡蛋没凝固就翻面，第三次盐手抖多了直接齁咸。现在想想，这道菜的门道全在细节里 —— ...
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