餐饮食材网 包含“ 牛杂 ”话题的文章
  • 临川牛杂的前世今生

    临川牛杂的前世今生

    2025/09/24 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 当餐网 食材: 55
    临川牛杂自古享有盛誉,不仅好吃,还有着深厚的人文底蕴。相传晏殊曾在家中宴请宋仁宗,特意在菜品中添加了临川牛杂,没想到这道美味让仁宗赞不绝口,当场以“临川”为这道菜赐名。王安石经...
  • 西宁凌晨四点迎客的美食马尔沙牛杂

    西宁凌晨四点迎客的美食马尔沙牛杂

    2025/08/23 餐饮供应链: 网红餐厅 食客: 当餐网 食材: 200
    清晨四点半的西宁,夜色还未褪去,大多数人仍在梦乡,但纸坊街海一大厦旁的马尔沙牛杂店前,却已经排起了长队。这是一家不起眼却闻名遐迩的小店,以其量大块大、价平味美的牛杂汤,成为了西宁城一道独特的美食景观。...