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当餐营养师药膳搭配夜宵摊霸主:罗非鱼、鲈鱼、生蚝和小龙虾也养生
中医有“药食同源”之说,认为食物与药物同出一源,皆秉天地之气而生。《黄帝内经》提出“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”的饮食观,强调日常膳食可通过... -
生蚝的品种及生蚝特色菜品
生蚝分适宜“生吃”和适宜“熟吃”两类。在广东,本地生蚝多出自湛江、珠海、江门、沙井、台山等地,主要用来炭烧、清蒸、煮汤等熟食,又或者用来制作生晒蚝豉。而...