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四问预制菜:定义是啥?有标准吗?消费者有没有知情权?
今年两会期间,预制菜再次成为消费热点话题。一些外出就餐的市民发现,有餐厅已将“现炒”当做卖点宣传。当餐实地走访和专家访谈,当餐网找出核心的四个问题,希望能揭开预制菜的真实面目。一问:究竟什么是预制菜?... -
尊重消费者知情权,在规范中发展预制菜产业
第二届中国国际(佛山)预制菜产业大会近日在广东佛山开幕。来自全球十多个国家(地区)的客商,我国超二十个省份、超千家预制菜全产业链企业以及超千家预制菜采购商齐聚展会。本届大会为期3天,同期举办2024广...