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  • 福建名菜佛跳墙:一坛集山珍海味的精华

    福建名菜佛跳墙:一坛集山珍海味的精华

    15小时前 餐饮供应链: 当餐好菜 食客: 美食网 食材: 23
    当一坛菜的香气能让佛爷跳过墙来,那该是何等的人间至味相传清朝道光年间,福州一位官员在家设宴款待上司。夫人为显厨艺,将鸡、鸭、海参等二十余种食材一同放入绍兴酒坛中煨制。不料酒坛启封时香气四溢,竟让隔壁寺...
  • 田地里的“精华”地黄,清热凉血,养阴生津食材

    田地里的“精华”地黄,清热凉血,养阴生津食材

    2025/05/12 餐饮供应链: 餐饮食材 食客: 当餐网 食材: 304
    地黄,为玄参科多年生草本植物‌。相传在唐朝时期,黄河中下游突然瘟疫暴发,无数人因医治无效而失去了生命,一时之间,哀鸿遍野民不聊生。此情此景下,当地县官奔赴神农山里的药王庙求药,以祈求神灵保佑...