餐饮食材网 包含“ 翻车 ”话题的文章
  • 即配食材不属于预制菜,罗永浩这次要翻车了!

    即配食材不属于预制菜,罗永浩这次要翻车了!

    2025/09/13 餐饮供应链: 餐饮头条 食客: 当餐网 食材: 57
    沉寂许久的预制菜舆论风波,再一次被罗永浩掀起狂风巨浪!9月10日,知名企业家罗永浩在社交媒体发文:好久没吃西贝了,今天下飞机跟同事吃了一顿,发现几乎全都是预制菜,还那么贵,实在是太恶心了。希望国家尽早...
  • 从网红食品代工翻车看委托加工模式

    从网红食品代工翻车看委托加工模式

    2025/08/11 餐饮供应链: 当餐市场 食客: 当餐网 食材: 109
    餐饮食材网近日获悉,有网友反映自己购买的某网红知名品牌酸辣粉出现霉变现象,该网红品牌酸辣粉系委托其他企业代工生产。据受托企业称,出现问题的原因,是某两个批次的产品消杀环节存在不足,可能导致部分产品受环...