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糖尿病现状与健康的饮食文化
许多传统的饮食文化,特别是地中海饮食、亚洲某些地区的饮食,都强调全谷物、蔬菜、水果、豆类、鱼类和少量健康的脂肪。这些饮食模式通常富含纤维、维生素、矿物质和抗氧化剂,有助于维持血糖稳定,降低患 2 型... -
地方饮食文化的传播者
在美食的多元版图中,预制菜正逐渐成为弘扬地方饮食文化的重要力量,以创新的方式让各地特色风味走向更广阔的天地。传统的地方饮食文化往往受限于地域与制作工艺的复杂性,难以大规模传播。而预制菜则巧妙地突破了这...