餐饮食材网 包含“ 驱寒 ”话题的文章
  • 当餐驱寒养胃双在线!养生酒酿圆子红豆沙,商用家用都适配的温养配方

    当餐驱寒养胃双在线!养生酒酿圆子红豆沙,商用家用都适配的温养配方

    21小时前 餐饮供应链: 半成品菜 食客: 餐饮网 食材: 41
    当餐为适配商用场景,打造兼具传统风味与网红属性的「酒酿圆子红豆沙」配方,聚焦甜口粥品赛道的差异化竞争力,兼顾操作标准化、出餐高效性和高毛利特点,具体配方与操作如下: 商用标准化配方(12斤水基础版,可...
  • 暖冬食养5种应季食材补阳驱寒过寒冬

    暖冬食养5种应季食材补阳驱寒过寒冬

    2025/11/20 餐饮供应链: 药食同源 食客: 美食网 食材: 166
    “冬三月,此谓闭藏,水冰地坼,无扰乎阳”,中医认为冬季是养藏的关键时节,此时阳气内敛、寒邪易侵,人体需顺应自然规律,通过饮食温补阳气、抵御寒邪。寒冷天气下,很多人会出现畏寒怕冷...
  • 驱寒治病话生姜

    驱寒治病话生姜

    2025/02/04 餐饮供应链: 三餐饮食 食客: 当餐网 食材: 460
    冬去春来,乍暖还寒,二三月份的广东湿气较重,在饮食上以祛湿驱寒较适宜,应多吃点发汗的食物,生姜就是不错的选择。在烹调过程中加入姜片,又可以去腥,增加食品的鲜味,所以通常家庭煮鱼常伴有姜。 生姜在我国大...