海兴有机碱梨搭上电商“快车”

餐饮供应链：有机食品

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“这是在我们海兴盐碱地上生长的秋月梨，不仅爽脆多汁，甜度更是拉满，而且还通过了有机产品认证，喜欢的家人们抓紧下单啦！”日前，在“海兴有机碱梨”抖音官方直播间里，主播一边拿着碱梨大快朵颐，一边娴熟地介绍着碱梨的产品特性，吸引了众多网友围观。

“苦海沿边”是过去人们对于沿海地区土壤盐碱化程度高的直观印象，然而土壤富含硒、钾等元素却让碱梨具备了更甜、更有营养的天然优势。“我们与河北农业大学、河北省农林科学院、河北省现代农业产业技术体系水果创新团队等科研院所及团队开展合作，深耕盐碱地水肥优化管理技术，构建省力、高效、现代化栽培模式，为提升梨果品质打下了坚实的技术基础。”海兴瑞农农业发展有限公司总经理李月林说道。

技术创新赋能品质“硬实力”提升，品牌建设则是开拓市场的“敲门砖”。为了破解“酒香也怕巷子深”的难题、叫响“海兴有机碱梨”品牌，海兴农场借力电商直播，为盐碱地特色农产品打开了新的市场空间。“在与食安公社等电商平台开展合作的同时，我们积极打造自己的电商平台，采用抖音直播、网上商城等多种销售模式，不断拓宽销售渠道、提升品牌影响力。”李月林说，“按照现在的销售情况，今年预计能够提前完成销售目标，这让我们对未来引进新品种、扩大种植面积更有底气了。”

在电商平台上闯市场、树品牌，仅靠一款产品的“单打独斗”远远不够。为此，海兴农场组建全产业链专家团队，以有机碱梨为原料，开发出梨汁、烤梨、梨膏、煲汤梨等深加工产品，并计划将梨树枝条送上太空，精心嫁接、选育出更优质的“太空碱梨”新品种。一系列举措不仅可以丰富产品品类、厚植品牌底蕴，更推动碱梨产业从单一卖鲜果向延链创价值的多元发展模式跨越，让产业业态更加丰富、发展更可持续。

“未来，我们将立足盐碱地农产品特色优势，进一步扩大种植规模，延伸产业链条，培育壮大电商平台，不断提升品牌影响力和市场竞争力，同时积极探索梨文化开发利用，谋划建设梨文化展览馆、梨园观光路径等文旅设施，打造集科研示范、休闲采摘、文化体验于一体的田园综合体，加快推动农文旅融合发展。”海兴农场党委书记何长勇表示。

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