当餐网 想要在家享受烧烤店级别的香辣烤大虾吗？今天分享一个超级简单的制作方法，不用开火，只需要空气炸锅就能搞定！这道菜鲜香麻辣，口感Q弹，搭配小酒简直是人间美味！
首先准备新鲜的大虾，还有葱段和姜片。选虾的时候要挑选活力十足、虾壳透亮的，这样做出来的口感才会更加鲜美。
制作步骤非常简单：先将大虾处理干净，去掉虾线、虾枪、虾须和虾脚，用清水冲洗干净备用。接下来是关键的腌制环节，在虾中加入葱段、姜片，倒入一勺料酒去腥，一勺生抽调色增鲜，再加入一大勺烧烤料调味。用手抓拌均匀，让每只虾都裹上调料，腌制20分钟让味道充分渗透。
腌制好后，将虾放入空气炸锅中，记得喷一层油防止粘连。设置温度180度，烤制13分钟即可。在烤制过程中，记得在6-7分钟的时候翻个面，确保两面都能烤得金黄酥脆。
出锅后的香辣烤大虾色泽诱人，香气扑鼻，虾肉鲜嫩Q弹，外层微微焦糖化，里面依然保持着鲜美的汁水。这道菜不仅制作简单，而且相比传统烧烤更加健康，是减肥期间也能放心享用的美味！
本文发布于2025年06月08日19:32，已经过了163天，若内容或图片失效，请留言反馈 餐饮食材网当餐供应链温馨提示：当餐原创文章版权归当餐网创作者所有，转载务必注明作者和出处；当餐优选，您身边的餐饮食材供应链伙伴。当餐为餐厅、酒店、茶饮、团餐、食堂等各类餐饮企业，提供涵盖蔬菜禽肉、米面粮油、调味料、饮料饮品及简餐原料等全品类食品一站式采购配送服务。依托稳定高效的供应链，保障当餐食材品质与配送时效，让餐饮采购更省心，经营更高效。当餐网转载文章仅仅代表原作者观点，不代表当餐立场，图文版权归原作者所有！如有侵权，请通过平台客服联系当餐网工作人员删除。
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