徐水霍大芳从餐饮标杆到家乡振兴带头人，用热爱与初心温暖烟火人间

在徐水这片充满烟火气的土地上，提起霍大芳的名字，不少人会下意识想起“老班长餐饮”里热气腾腾的美味，想起抖音上那个说着朴实乡音、分享田间地头与餐饮日常的亲切身影。这位拥有7万多粉丝的巾帼创业标兵，不仅用美食征服了无数人的味蕾，更用扎根乡土的坚守、带动乡邻的担当，以及传递给每一位顾客的真诚暖意，成为了徐水创业与振兴路上一道亮丽的风景线。

我初识霍大芳，是从“老班长餐饮”开始。这家在徐水家喻户晓的餐饮店，凭借着地道的口味、扎实的分量和亲民的价格，常年保持着生意兴隆的火爆态势，我第一次去，就被热闹的场景和那一排的大铁锅炖菜所吸引，并多次带朋友们再去感受。老班长红火的背后，离不开霍大芳对品质的极致追求。不同于其他餐饮品牌的工业化采购，霍大芳始终坚持立足一线、扎根农村，所有食材原材料基本上都从各地农民手中收购而来。这一坚持，不仅让菜品保留了最本真的乡土风味，更让周边农户的农产品有了稳定的销路，在餐饮盈利与助农增收之间架起了一座坚实的桥梁。多年来，这份“从田间到餐桌”的初心，让老班长餐饮积累了良好的口碑，也让霍大芳的名字与“靠谱”“实在”紧紧绑定在一起。

而真正让霍大芳的影响力进一步扩大的，还有她的抖音账号。没有华丽的包装，没有刻意的剧本，霍大芳的视频里全是最接地气的内容：或许是清晨去田间收购新鲜蔬菜的场景，或许是老班长餐饮后厨忙碌的日常，又或许是她与乡邻们拉家常的片段。正是这份不加修饰的真实，让她的账号吸引了7万多粉丝的关注。大家在视频里看到的，不仅是一个餐饮创业者的日常，更是一位扎根乡土、热爱生活的徐水女性的真实模样，霍大芳实体加网宣的模式做的非常成功，个人IP成功打造，互相促进、两翼齐飞，给很多人带来了成功的范例。

  最近，霍大芳又带来了新的惊喜——她回到家乡徐水大东张村，打造的“女子生产队霍家大院”正式开业迎宾。即便远离城区，霍家大院依然延续了老班长餐饮的火爆势头，每天都座无虚席、客流爆满，她将饭店打造成了景点，打造成了网红打卡地，也让默默无闻的大东张村每天车水马龙人声鼎沸。这背后，除了大家对霍大芳品牌的信任，更离不开霍家大院独有的乡土氛围与美味菜品。在这里，你能吃到最地道的农家菜，感受到最淳朴的乡村风情，每一口都是记忆里的家乡味道。

更值得一提的是，霍大芳还在村里的供销社打造了特色农产品专区。这里不仅有琳琅满目的本地农产品，更有以“霍大芳”命名的米面粮油和熟食礼盒。从餐饮品牌到农产品品牌的延伸，霍大芳用自己的影响力为家乡的优质农产品赋能，让更多人了解徐水的乡土特产，也让家乡的味道能够走出徐水、走向更远的地方。

  如果说美食与助农是霍大芳创业路上的两大标签，那么店里服务人员的热情与主人翁精神，则是让无数顾客为之动容的加分项。去过老班长餐饮或霍家大院的人，都有过这样的感受：店里的每一位服务人员都笑容满面、热情周到，主动为顾客推荐菜品，耐心解答疑问，那种发自内心的真诚与热情，让人如沐春风。这种“高度统一的主人翁精神”，在当下很多商业化的餐饮门店里并不多见。而这份独特的“情绪价值”，也成为了霍大芳旗下门店最独特的竞争力。毕竟，比起美食本身，这份被尊重、被温暖的感觉，更能让人记住并反复回味。

  从一家餐饮店到一个本土品牌，从餐饮创业者到家乡振兴带头人，霍大芳用自己的实际行动诠释了巾帼不让须眉的担当。她扎根乡土，让美食有了温度；她带动乡邻，让创业有了情怀；她传递真诚，让服务有了灵魂。

  如果你想品尝地道的徐水美味，感受最淳朴的乡土风情，体验如沐春风的贴心服务，那么无论是城区的老班长餐饮，还是大东张村的霍家大院，都值得你专程前往。当然，也别忘了去村里的供销社逛逛，带一份“霍大芳”品牌的农产品礼盒，把徐水的美味与真诚带回家。

  向霍大芳这位优秀的徐水巾帼创业标兵致敬，也期待更多人能走进她的餐饮门店、了解她的创业故事，感受这份扎根乡土的热爱与温暖。

  自古真诚是必杀技——真诚对待食材、真诚对待乡邻、真诚对待顾客，才能走得稳、走得远。也期待更多小伙伴走进她的门店，解锁地道美食，听听她的创业故事，感受这份扎根乡土的热乎劲儿和藏在烟火气里的真诚！