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龙江之畔的家乡至味西山鱼撒
悠悠龙江，孕育出无数肥美的游鱼，为民族地区的美食文化注入了鲜活的灵魂，其中，鱼撒便是这方水土孕育出的独特美味。制作鱼撒时，将精心处理后的鱼肉细细剁碎，加入切好的缅芫荽、香柳、韭菜、小米辣等佐料，再倒入... -
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你的家乡把哪些世界顶级食材搞成“土特产”了
跨越山海的风味迁徙，中国用智慧让世界顶级食材在本土绽放新生机。 蔓越莓（黑龙江） 蔓越莓最早出现在进口食品的名录中，也只不过是加工过的果干，没有人见过它在鲜果时的样子。十几年前，黑龙江省农科院引进了3... -
全国哪的荔枝最美味？广东排第2，这6个地方名气大，有你家乡吗？
炎炎夏日，又到了吃荔枝的季节了，荔枝自古以来就是“南国四大果品”之一，苏轼曾写下“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”的佳句，足见其美味。 但在很多人的印象... -
焦作三大特色美食品尝百吃不厌的家乡味道
大家好啊，我是当餐君，今天咱们不谈复杂的大菜，就聊聊河南焦作这座城市的三大特色美食。说起焦作，很多人第一反应是“太极拳的发源地”，但您知道吗？这里的美食同样有名，尤其是那三道特... -
家乡甘肃的传统风味小吃锅盔王金银
甘肃盔锅是一种传统风味小吃，因直径超过二尺，形状圆厚如锅盖而得名。其制作工艺讲究，采用传统老发面工艺，外酥里软，香醇味美。甘肃锅盔在重要节日如春节和中秋节时特别受欢迎，常用于表达对美好生活的期望和祝愿... -
记忆中的家乡美食总是能在寒冷的冬日抚慰人心……
在寒冷的冬季里，唯有热爱的美食才能抚慰空虚的胃，还有什么比吃上一顿家乡美食更暖人心？畅享美味，品味美食，今天跟着当餐网，一起去四团看看有没有你记忆中的家乡美食。 四 团 圆 子 圆子是我们奉贤人对汤圆...
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