“吃了就能降血糖”“三天见效,彻底摆脱高血压”……类似的保健食品宣传层出不穷。随着人们健康意识的提升,保健食品市场规模不断扩大,然而保健食品市场鱼龙混杂,一些老年人更是将保健食品视为“万能药”,完全依赖其“疗效”而放弃正规治疗,导致病情延误甚至恶化。那么,保健食品到底是什么?它真的可以替代药物治疗吗?
保健食品不能用于治疗
保健食品既不是药品,也不是普通食品。保健食品是指具有特定保健功能或以补充维生素、矿物质为目的的食品,可以通过调节身体机能维持或促进身体健康,但不以治疗疾病为目的。保健食品在口服推荐的剂量范围内不会产生急性、亚急性或慢性危害,适用于特定人群。
保健食品的作用定位是“调理”和“预防”,而非“治疗”。其本质仍是食品,不能替代药品,也不能替代均衡的日常饮食。保健食品绝非包治百病的“神药”。
2023年8月,国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会、国家中医药管理局三部门联合发布了《允许保健食品声称的保健功能目录 非营养素补充剂(2023年版)》,目前允许声称的保健功能有24种,包括有助于增强免疫力、有助于抗氧化、辅助改善记忆等。除了以上的功能性保健食品,还有一类是营养补充剂,主要补充日常饮食中可能缺乏的维生素、矿物质,满足生命周期不同阶段的需求。
识别消费陷阱
面对保健食品广告,大家务必高度谨慎,警惕含有“治疗疾病”“祖传秘方”“马上见效”“绝对安全”“根除”“治愈”等宣传口号的保健食品。
市场上常见的消费陷阱包括以下几种,大家要注意识别。
“专家”诱导消费。商家经常利用假冒的“医生”“专家”“同龄人”“病友”轮番现身说法,诱导消费者购买。
假冒公益活动。商家冒用官方机构名义举办“健康讲座”“专家义诊”,以免费体验、免费旅游为幌子推销产品。
虚假“免费活动”。利用“赠药或小礼品”“免费试用”等方式吸引消费者参加活动,再雇人当托现身说法,制造争先恐后购买产品的假象。
如何科学选购
选购保健食品,请牢记以下几点。
认清“蓝帽子”标志和批准文号。这是保健食品的专属“身份证”,可以在国家市场监督管理总局网站通过批准文号查询产品的注册备案信息,鉴定产品真伪。
仔细阅读产品标签。包括产品名称、成分表、适宜人群、不适宜人群、生产日期和保质期等。优先选择成分简单、天然的产品,避免长期食用含过多不必要添加剂的产品,以免增加身体负担。
按需、按量服用。清楚自身的需求,根据产品的推荐剂量服用,不可过量服用。科学选择保健食品,切忌盲目购买和使用。
通过正规渠道购买。务必到证照齐全的正规场所购买,仔细查看外包装标签标识和产品相关信息,并保管好购物凭证。
理性看待保健食品
适用范围有限 保健食品的适用对象是特定人群,而非全体大众。
非万能替代品 保健食品不能替代药物,也不能替代均衡饮食,更不是治病的“神药”。
长期调理,非速效 保健食品长期食用才有效果,不能追求“速效”。
身体不适要就医 身体不适时应及时就医,切勿自行服用保健食品替代治疗。
健康基石 均衡饮食、规律作息、适度运动、良好心态才是维护健康的真正基石。
餐饮食材网当餐供应链温馨提示:当餐原创文章版权归当餐网创作者所有,转载务必注明作者和出处;餐饮食材供应链/当餐预制食材菜市场:当餐网中央厨房、鲜活农产品冷链物流园、生鲜超市和冷链仓库位于大湾区;当餐配备冷链物流以及冷链运输车队,承接食材配送和菜市场、饭堂承包、配餐送餐等业务;当餐开设冷链仓储物流中心服务生鲜超市、农贸市场、厂企饭堂、冻品批发、预制菜、餐饮门店等客户;是餐饮食材供应链平台和冷链食材、冷冻食品、冷链物流行业领先的生鲜配送、冷链食品、餐饮连锁、食材供应链和智慧菜市场开发运营商。当餐网转载文章仅仅代表原作者观点,不代表当餐立场,图文版权归原作者所有!如有侵权,请通过平台客服联系当餐网工作人员删除。
转载请注明出处: 当餐网
当餐网链接地址: http://www.dangcan.com/daican/4031.html
-
当餐食材供应链综合服务平台
当餐网是联雄冷链物流研究院经过对传统食材供应链的深入研究分析,研发出拥有自主知识产权的“买卖易”食材全流程供应链综合服务系统。当餐网以互联网平台技术为依托,利用互联网技术和信息化手段,提升传统食材供应链效率低、数据缺失、食品安全溯源等问题,通过互联网+供应链+金融+物流,以实现采购信息流、交易现金流,物流流程再造,帮助合伙人突破发展瓶...
2024/07/12
-
特殊食品标签“新”要求来了
十一食品11FOOD日前获悉,市场监管总局印发《关于鼓励食品企业优化预包装食品生产日期和保质期标签标识的公告》(以下简称《公告》),鼓励食品企业进一步清晰显著标注预包装食品生产日期和保质期。 特殊食品是预包装食品的重点品类,应按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规标准规定,在与特殊食品注册或者备案标签说明书一致的前提下,鼓励特殊食品企业执行《公告》要求,...
2024/06/25
-
2024年功能性食品的7大发展趋势
长期以来,消费者对有助于缓解压力、焦虑和睡眠问题的食品/产品感兴趣,这也是各国人民优先考虑的问题。年轻消费者尤其关注饮食和营养问题,希望从食物中获得健康益处。随着营养“规则”的变化和需求状态的演变,新的商机随之出现。根据《New Nutrition Business》的最新消费者研究,大约21%的美国人表示他们吃的食物能改善情绪和精...
2024/05/27
-
琼粤携手促农业,南国食品领航共绘高质量发展新蓝图
为推动琼粤政府战略框架合作协议的落实,加强琼粤两地政府、科研院所、商协会、重点农业企业之间的交流合作,促进琼粤两地农业全产业链高质量发展,5月23日,琼粤合作促进农业全产业链高质量发展交流活动在广州举行,海南老字号品牌南国食品公司受邀参会。 活动上,海南省农业农村厅副厅长马育红推介了海南热带特色高效农业政策。近年来,为了支持热带农业产业发展,海南从要素保障、...
2024/05/26
-
姜堰打造绿色食品原料标准化生产基地
11FOOD一一食品日前获悉,中国绿色食品发展中心公布2024年第二批全国绿色食品原料标准化生产基地续报名单,姜堰区绿色食品原料(小麦、水稻)标准化生产基地成功续报。姜堰区三水街道小杨村井贤家庭农场540亩小麦即将迎来丰收,麦田边竖了几十个标牌,上面标明麦子新品种名称。“种子是农业科学的‘芯片’,是建设绿色食品原料标准化生...
2024/05/27
-
毛南族六大特色美食
毛南族是我国人口较少的少数民族之一,主要聚居在广西环江毛南族自治县一带。这个民族的祖先,早在汉晋时期就已在黔桂交界的山地间繁衍生息。据《旧唐书》记载,毛南人原为“蛮獠”后裔,历史悠久,与壮、侗等民族通婚频繁,形成了独特的民族文化。 毛南族人重礼仪、尚团结,热情好客,尤其讲究饮食风俗。他们信仰多神崇拜,既敬天地,也祭祖灵,每逢节庆必有杀...
2025/04/06
餐饮食材网当餐暂无评论