当餐囤年货！从酱油到素蚝油，这19种健康美味的调料让你厨艺翻倍！

“黄精”与“纳豆”的加入，是我们对于“食养同源”这一东方智慧的深刻理解与创新实践。

1. 纳豆

纳豆，由黄豆经纳豆菌发酵而成，富含纳豆激酶。将纳豆融入酱油酿造，并非简单混合，而是让纳豆菌参与到整个发酵体系中，使其有益成分与酱油的氨基酸、有机酸等完美结合。

2. 黄精：中华本草的宝藏

黄精，在《本草纲目》中它性平味甘。精选九华山的黄精，经过九蒸九晒的古法炮制，使其变得温和。

在传统古法酿造中，“头道原浆醋”是在发酵成熟的醋醅中，第一次淋取而得的精华。

我们的黄精纳豆醋，严格恪守这一古法准则。

其色泽棕红清亮，如琥珀般透光；其酸味醇厚柔和，入口顺滑，酸而不涩，回味中有淡淡的米粮甘甜与果木清香。

 醋的酸与黄精的甘，正应了中医“酸甘化阴”的经典理论，能有效滋生津液，滋养身体。

☉纯粮酿造： 仅以大米、小麦、豌豆、黄精、纳豆菌为原料。

☉滴滴精华： 确保每一滴都浓度足，营养满分。

☉古法传承： 遵循四季规律，经历长达数月的自然发酵，静待风味与养分的完美生成。

这瓶醋，因此成为您餐桌上一位不动声色的“养生管家”。

有位素友试用了这款黑松露素蚝油后，大加赞叹说：“太鲜哪！炒菜时只放了一点点，味道真的好！赶得上我家一百多块的黑松露酱啦！”

用海藻糖替代了麦芽糖：相比麦芽糖，海藻糖的升糖指数更低些，同时海藻糖和蛋白质在一起加热时也不会产生不良反应，对我们的心血管友好。

五行鲜蔬调味粉采用五行五色蔬菜，分别是白山药（金）+菠菜（木）+香菇（水）+胡萝卜（火）+南瓜（土），搭配优质昆布萃取而成。

适用于煮火锅、熬粥、煮汤、墩补、面食、炒菜，使用时少量即可达到所需要的鲜味,不必再添加其他调味料。

五行鲜蔬调味粉适用于各种烹饪调味，每次制作菜品前放上一小勺，烹调过后融合食材的鲜甜，让食材呈现自然原味与诱人香气。

1.  严苛选料，精益求精：黑豆需经过多轮筛选，剔除杂质与劣豆，只留下颗粒饱满、色泽均匀的精华。

2.  浸泡蒸煮，脱胎换骨、晾晒陈香，风味的凝聚：发酵成熟的豆豉，还需经过适度的晾晒，散去多余水分，进一步浓缩风味，并增添一丝阳光的暖香。

3. 传统发酵工艺，时光的雕琢：制好的曲豆加入食盐、浏阳河水，装入陶坛或发酵池，接受高温高湿的洗礼。

最后，或整粒封装，或辅以辣椒、姜等制成风味豆豉，静待与美食的相遇。

一碗清粥，一个馒头，配上一小碟油亮亮的原味浏阳豆豉或香辣豆豉，便是最简单也最满足的滋味。

小缸酸菜色泽金黄，一打开就觉得很有食欲，闻起来都会流口水，吃起来爽脆可口，开胃！

制作方法和速成酸菜完全不一样，是小瓦缸自然发酵。只用了糯米和盐来低温自然发酵，怪不得吃起来那么的弹牙嘎嘣脆！

而且用低温、少盐自然发酵的酸菜，有着丰富的对人体肠道有益的酵母菌、乳酸菌、醋酸菌等益生菌！可以放心吃~

好产地种植好原料，好原料成就好产品！好的玉芥菜成就了古法腌制而成的小缸酸菜，吃的美味，吃的放心。