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清甜水润的南方佳果雾莲
亲爱的朋友们，在众多水果中，有一种水果宛如自带仙气，它就是雾莲，也常被称为莲雾。雾莲那独特的外形和清甜的口感，宛如一股清泉，在水果世界里独树一帜。今天餐饮食材网新鲜水果和大家一同走进雾莲的奇妙世界，领... -
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当餐食材供应链武汉“轻奢”果盘子实现水果自由
这个春天，武汉人的果盘突然“膨胀”了！曾经高攀不起的草莓、车厘子、蓝莓等，“轻奢”水果集体上演价格大跳水，市民直呼“终于能闭眼实现水果自由了... -
我国为何从水果净出口国转为净进口国？
2024年，我国水果净进口额109亿美元。虽然目前我国属于水果净进口国，但曾几何时，水果长期是我国重要的出口创汇产品。加入WTO后，我国水果贸易顺差长期稳定在10亿美元以上，2008年达历史峰值30亿... -
春令水果价格亲民，市民“果盘子”春意盎然
春回大地，芜湖水果市场迎来了一年中最热闹的季节。当餐网餐饮食材供应链走访市区多家水果店和超市发现，草莓、菠萝、芒果等时令水果大量上市，市民“果盘子”春意盎然、缤纷多彩。和前段时... -
当餐特色农产品的出圈新思路
近年来，预制菜产业蓬勃发展，宛如一座桥梁，一头连接着田间地头的本地特色农产品，一头通向消费者的餐桌，为地方农业经济发展注入了全新活力，开辟出乡村振兴的崭新道路。 许多地方拥有丰富多样的特色农产品，然而... -
樱桃、枇杷、杨梅......夏季时令水果“新鲜”上市
这几日，随着气温升高，不少夏季时令水果扎堆上市，水果市场出现了“百果争香”的场面，丰富了市民的“果篮子”。哪些水果最受欢迎？价格如何？跟着当餐一起去逛逛... -
山东樱桃价格腰斩，当餐提示可以论盆买
近日“山东樱桃价格腰斩了”的话题冲上微博热搜，有网友直呼：“原来论颗吃，现在论盆买！”周末，当餐对北京地区樱桃批发零售市场进行调研发现，国产樱桃如&ld... -
永州多措并举做强做优水果产业
今年来，永州市着力抓水果新品种引进示范、生产基地建设、精深加工和市场拓展，推动种植结构优化、基地提质增效、产业链条延伸，持续做强做优水果产业。1-4月，全市新引进水果品种10个，新（扩）建水果规模基地... -
当餐新鲜水果火龙果、菠萝进口量飙升
当餐网从相关数据获悉，今年前4个月，上海口岸累计从共建“一带一路”国家进口干鲜瓜果及坚果105.1亿元，同比增长21.5%，越来越多来自共建“一带一路”... -
榴莲价格回落 谨防有商家以次充好
近段时间以来，市场上榴莲热度持续升高。不少消费者发现，今年市场上榴莲价格有所回落，甚至有商家打出了诸如“100元3个榴莲”“9.9元/500克榴莲”之类... -
“町琦冰糖子”西瓜有多甜？外地“吃瓜群众”馋坏了！
日前举办的2024昌乐西瓜节暨中国（昌乐）西甜瓜新品种新品牌展示推介会吸引了全国各地300多个西瓜品种亮相。在“好西瓜”擂台赛上，潍坊灵彩种业有限公司的“町琦冰糖子... -
中产的下一个抠门对象之超级水果
2010年，在中国公园里还没遍地开花的格子布上，来自墨西哥的牛油果已开始频繁地上桌，虽然不是人人都中意它的味道，但那是新一代意气风发的新富人群，努力过上中产生活的象征。如今，牛油果不再是唯一的C位，... -
北方人的水果盲区之黄皮
对于南方人来说是宝藏，而对于北方人来说是盲区的水果，黄皮绝对要算一个！这个看起来就像小号桂圆的果子，到底有什么独特风味？它凭什么能够俘获如此多南方人的心，却没有风靡全国？ 01 什么是黄皮？ / 在南... -
水果季上演物流战，菜鸟速递借“新安樱桃”入局
田间地头的快递争夺战迎来了新玩家。进入水果运输旺季，成立即将满一年的菜鸟速递也悄然入局，首先针对洛阳樱桃推出了生鲜平价寄服务。作为生鲜物流领域新手，菜鸟速递打出了“48小时内送上门，价格仅... -
榴莲刚自由，荔枝又吃不起了？
“榴莲一斤跌破10元！” “荔枝又涨到70一斤了！” 近几天的热搜上，人们的“水果自由”被反复“玩弄”，... -
定安黄竹镇将举办水果节
5月18日至19日，2024年定安黄竹镇水果节将在定安县黄竹镇白塘村举办。本次活动将以“夏约黄竹 果‘燃’好玩”为主题，举办水果展销、水果游戏、水果采摘... -
“水果之王”大量集中上市 多因素导致榴莲价格走低
当下泰国榴莲和越南榴莲同时集中上市，市场供应量短期内迅速增加，供给大于需求是导致榴莲价格走低的重要原因。此外，近期泰国榴莲产地干旱，果实熟度不均匀易裂开，需要通过降价来加快出货，因此进一步拉低了价格...
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