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餐饮下半场:当“好吃”成为标配,“好耍”才是终极战场
“排队两小时只为吃一口红烧肉”的时代已成往事。 如今走进商场,消费者推开店门的瞬间,目光扫过的不仅是菜单,还有餐厅的灯光设计、背景音乐,甚至服务员制服是否契合主题。 中国餐饮业... -
餐饮下半场拼的是“差异化性价比”
自摘下口罩以来,受宏观经济、居民收入预期调整及消费心理变化等多重因素影响,餐饮消费者愈发关注每一笔花销到底“值不值”。“性价比”—&mdas...







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