餐饮食材网 包含“ 下沉 ”话题的文章
  • 餐饮供应链下沉策略

    餐饮供应链下沉策略

    2026/02/13 餐饮供应链: 解决方案 食客: 美食网 食材: 204
    中国餐饮行业正经历从规模扩张到效率提升、从价格竞争到价值创造、从单店经营到全链路赋能的战略转型期。2025年餐饮行业整体规模达到57,982亿元,同比增长3.2%,但增速较2024年的5.3%明显放缓...
  • 高端餐饮“下沉”街头是内卷还是破局

    高端餐饮“下沉”街头是内卷还是破局

    2025/08/22 餐饮供应链: 餐饮头条 食客: 当餐网 食材: 348
    “高端”的商战,往往采用最“朴素”的手段!今年的餐饮界,画风是彻底变了,以前只默默内卷的知名餐饮酒店们,纷纷支摊打起了“外摆”的...