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  • 当餐酒楼地方风味菜,不一样的味蕾体验

    当餐酒楼地方风味菜,不一样的味蕾体验

    2025/11/22 餐饮供应链: 当餐好菜 食客: 餐饮网 食材: 169
    雪花鸡淖 原料: 鲜鸡胸肉,鸡蛋,姜,葱,盐,味精,猪油,水淀粉,料酒。 制作: 1、将鲜鸡胸肉加姜、葱、料酒,泡水去腥,用刀拍松去筋络,横筋切片,放入破壁机,加姜葱水绞打成鸡茸,取出用密漏过滤成茸浆...
  • 柳州的特色美食带来不一样的舌尖体验

    柳州的特色美食带来不一样的舌尖体验

    2025/04/03 餐饮供应链: 餐饮美食 食客: 当餐网 食材: 454
    大家好呀!餐饮食材网当餐君今天要带大家探索的是柳州那些不太为人知但绝对值得一试的特色美食,让我们一起开启一场不一样的美食之旅吧! 🌶️酸笋牛肉:这道菜可谓是柳州风味的一大代表。精选新鲜的牛肉片,搭配上...