餐饮食材网 包含“ 介绍 ”话题的文章
  • 当餐央厨11月26日学生餐介绍

    当餐央厨11月26日学生餐介绍

    2025/11/26 餐饮供应链: 团餐食堂 食客: 美食网 食材: 90
    当餐央厨今日晨会依旧围绕食品安全展开,强化了员工在各环节中的操作规范性。同时也特别提醒大家在分餐环节做好份量的精准把控、提高分餐速度的稳定性。只有把规范当成习惯,把细节做到极致,才能真正做好孩子们的学...
  • 当餐介绍酒楼旺销招牌菜

    当餐介绍酒楼旺销招牌菜

    2025/11/12 餐饮供应链: 当餐好菜 食客: 餐饮网 食材: 170
    石锅沸腾兔丁 主料: 兔子350克 辅料: 银牙50克 芹菜50克 小料:蒜泥15克 干青花椒5克 干辣椒段10克 调料: 焖烧煲仔酱15克 青花椒麻辣酱10克 鸡精3克. 糖5克 木薯粉10克 精制...
  • 调味的规律、方法以及几种基础调味品介绍

    调味的规律、方法以及几种基础调味品介绍

    2025/10/12 餐饮供应链: 调理食品 食客: 当餐网 食材: 146
    餐饮食材网旗下调理食品网是餐饮及餐饮供给侧的管理者、研发生产技术人员的学习交流社区,提供系统有价值的餐饮食品技术知识,定期推出会议培训活动,并提供技术难题解决和供需对接服务。调味是菜肴最后成熟的技术关...