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  • 靖远美食卤鸡

    靖远美食卤鸡

    2025/08/14 餐饮供应链: 餐饮美食 食客: 当餐网 食材: 104
    卤鸡 通过特殊的烹饪方法制作的鸡肉,为靖远地方美味肉食品之一。其烹饪主要程序是,将活鸡宰杀后去净羽毛,掏空内脏,用配有各种调料的开水煮熟而成。水中加入的调料主要有花椒、生姜、丁香、食盐、白糖、酱等,因...