餐饮食材网餐饮食材

来自彩云之南的珍馐美味，敛于一份冻干菌菇礼盒之中

餐饮：餐饮食材

食客: (1040)

食材: (137)

3

彩云之南，山林秘境，珍馐之味，敛于一份冻干菌菇礼盒之中。当餐风味美食冻干菌菇礼盒，集云南大地六种珍贵菌菇，它们互相交织，谱出一首自然的赞歌，细诉密语。在云雾缭绕的云南山林深处，野生松茸、美味牛肝菌与红乳牛肝菌蕴含着自然的古朴，交织出大地的醇厚。

同时人工匠心培育的羊肚菌、鹿茸菇与姬菇携带着细腻与清新，轻盈地加入这场宴会。六珍并蓄，在低温环境下，锁住鲜香与营养，宛如一本山林雅集，静待你轻轻启封。

野生松茸，是云南大地的纯净山林给予世人的献赠。云南香格里拉，巍峨雪山耸立天际，碧水湖泊倒映蓝天，高耸茂密的森林诉说着时间的故事。

在雨雾缭绕的香格里拉山间，野生松茸便生长于此。由于对环境有着严苛要求，松茸几乎无法人工培育，只能待人在崇山峻岭间细细寻找。

礼盒内精选的两种野生牛肝菌，同样来自云南的广袤大地；它们扎根于这片沃土，汲取大地的精华，将这份丰饶凝聚于菌伞，挺立于葱郁林间。

冻干菌菇礼盒中的三种野生菌珍贵难得，而另三种精心培育的仿野生菌菇，同样饱含精华。

羊肚菌、鹿茸菇与姬菇，在人工精心营造的仿野生环境中绽放生机。通过调整光照、湿度与土壤条件，力求复刻它们在野外生长的细节。

在人工悉心照料下，这些珍贵的菌菇破土而出，承载着匠人智慧与自然精华。这些菌菇不仅口感清新细腻，并且蕴含着多重营养。

如牛肝菌，作为药食同源的菌类珍品之一，它含有人体必需的多种氨基酸、多糖和生物碱，其中多糖能够促进糖分分解，有着降低血糖的作用。

姬菇的维生素B1、B2、B6、C的含量较高，是一种珍贵的食用蘑菇。它含有活性多糖体，具有扶正固体、增强人体免疫力等功效，因此食用姬菇对身体大有益处。

松茸作为“食用菌之王”，营养丰富。它的品质极好，肉质紧密有弹性，菇体肥大、肉质鲜美、香味浓郁、色泽诱人，同时松茸还有较高的药用价值，是药食同源的菇种之一。

值得一提的是，这份冻干菌菇礼盒采用精湛的冻干锁鲜工艺。

区别传统热风干燥和日晒菌菇，冻干锁鲜则是在真空冻干机内，将菌菇急冻至-50℃后，将仓内真空度逐渐调至50pa，使菌菇内部冰晶直接升华为气态，这样能够避免热处理对营养精华的破坏。

去除了大部分的水分，锁住菌菇的鲜美风味。冻干菌菇轻盈如棉，复水迅速，无需长时间泡发，色、香、味、形与新鲜菌菇无异；同时重量轻，便于携带与保存。

一份高雅珍贵的冻干菌菇礼盒，是这个冬季营养健康的礼物。冻干菌菇无需繁琐的处理，只需简单烹饪，即可让家的餐桌添上一抹山野之鲜。

本文发布于2025年05月13日17:58，已经过了32天，若内容或图片失效，请留言反馈

餐饮食材网当餐供应链温馨提示：当餐原创文章版权归当餐网创作者所有，转载务必注明作者和出处；餐饮食材供应链/当餐预制食材菜市场：当餐网中央厨房、鲜活农产品冷链物流园、生鲜超市和冷链仓库位于大湾区；当餐配备冷链物流以及冷链运输车队，承接食材配送和菜市场、饭堂承包、配餐送餐等业务；当餐开设冷链仓储物流中心服务生鲜超市、农贸市场、厂企饭堂、冻品批发、预制菜、餐饮门店等客户；是餐饮食材供应链平台和冷链食材、冷冻食品、冷链物流行业领先的生鲜配送、冷链食品、餐饮连锁、食材供应链和智慧菜市场开发运营商。当餐网转载文章仅仅代表原作者观点，不代表当餐立场，图文版权归原作者所有！如有侵权，请通过平台客服联系当餐网工作人员删除。

转载请注明出处: 当餐网

当餐网链接地址: http://www.dangcan.com/shicai/2020.html

📚 餐饮食材网当餐推荐

菌菇礼盒来自彩云之南珍馐美味

上一篇：广东餐饮免费发布点心厨师招聘信息2025.05.13

下一篇：番茄肉酱意面当餐现做简单又美味的意式经典

当餐网猜你喜欢这些餐饮食材和生鲜食品

当餐评论列表：

empty

餐饮食材网当餐暂无评论