餐饮食材网 包含“ 年底 ”话题的文章
  • 年底了,写给认真思考的餐饮人

    年底了,写给认真思考的餐饮人

    2026/02/11 餐饮供应链: 餐饮头条 食客: 美食网 食材: 156
    年底了,站在这个时间点上,我们梳理了一些餐饮行业的思考,不是答案,而是路标。1,承认迷茫是正常的。这个行业正在经历结构性调整,感到困惑恰恰说明你在认真思考。2,规模不等于安全,深度才等于安全。3,不要...
  • 餐饮关店潮从年初延续到年底,餐饮业的冬天还要多久?

    餐饮关店潮从年初延续到年底,餐饮业的冬天还要多久?

    2025/12/15 餐饮供应链: 餐饮头条 食客: 当餐网 食材: 218
    周五早上,我刚到餐饮店,正准备淘米蒸米饭,厨师长就走过来,指着一个微信餐饮群里的消息给我看,说:“伟总,又有一个餐饮店开不下去,要转让了。“ 我定晴一看,真是太巧了,跟厨师长说...
  • 餐饮食材网2025年底餐饮行业分析报告

    餐饮食材网2025年底餐饮行业分析报告

    2025/11/28 餐饮供应链: 当餐市场 食客: 食材网 食材: 619
    2025年接近尾声,餐饮行业的寒冬却仍未消散。一边是市场规模突破6万亿元的辉煌数据,一边是近300万家门店倒闭的残酷现实;一边是消费者日益增长的餐饮需求,一边是经营者步步维艰的生存困境。这一年,餐饮行...